手撕豬肉米粉炒

浦維老師的料理廚房 @PuWeiChef888
【手撕豬肉米粉炒】
分享一道簡單做法的米粉炒…
影音食譜:https://youtube.com/shorts/6Z_Z9qyaSCQ
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手撕豬肉米粉炒
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料理步驟
- 1
食材
- 2
❶準備煮飯的電子鍋,放入蔥薑蒜,和梅花肉,加入所有調味再加水約食材8分滿
❷用電子鍋的煲湯模式,燉煮1.5小時,豬肉熟透軟嫩 - 3
❸將豬肉放涼剝絲,醬汁用來拌米粉
❹再煮一鍋滾水將米粉燙熟後,再燙熟蔬菜 - 4
❺將米粉、蔬菜、手撕肉混合,淋入適量肉汁,拌勻即可
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#金廚23其實我猶豫很久,一般冬菜與冬粉都是作冬菜鴨湯,但我不太愛吃鴨肉,也很想吃炒冬粉,思考了一下,就簡單用冰箱既有的食材炒個豬肉冬粉,味道還有進步空間,我先分享自己的初次嘗試作法。再者,我的冬菜只有簡單過水,所以基本鹽味還是在的,我就沒有另外加鹽,若您的冬菜是有用力清洗過,請額外增添調味喔。如果有蔥的話,可以切一點蔥花點綴! isa小眼睛
這篇食譜也被收錄於 美國:
Shredded Pork Rice Noodle Stir-Fry
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