【蕃茄玉米排骨湯】(golden fire 火牌燜燒鍋)

料理菜鳥的不專業廚房(Joyce)
料理菜鳥的不專業廚房(Joyce) @hygge95_food
桃園市

大家有使用過燜燒鍋嗎?
覺得燜燒鍋好用嗎?

前陣子聽老爸說燜燒鍋可以拿來燉湯料理,就不用一直顧瓦斯爐了!

於是,我們就買了這款【golden fire 火牌】燜燒鍋,
第一次用燜燒鍋,有點緊張,但看了【golden fire 火牌】燜燒鍋官網分享的使用方法,發現不難呢~

真的使用後,欸~~很方便呢!
可以先用燜燒鍋的內鍋把湯煮滾後,燜煮20分鐘,在這期間可以來備料,等過了20分鐘後,再將內鍋拿出放到外鍋中(記得要戴上手套拿,避免被燙到),蓋上鍋蓋燜2~2.5小時,在這時間,我可以悠哉倒個垃圾、洗個澡、稍微休息一下,非常的愜意。

不像過去需要顧瓦斯爐,不能做其他的事,一來很不方便,二來也不節能環保,以及夏天長時間待在廚房,很熱啊~!少了在廚房的時間,也能做出美味的湯料理,覺得開心~~🤗

OK ,來稍微整理和分享用這款【golden fire火牌】燜燒鍋的好處:

1、吃的安心:由台灣製造,採用304不鏽鋼,材質不含塑化劑,吃得很安心
2、用的安心:鍋蓋上有壓扣,是按壓後旋轉打開蓋子,不用擔心沒有蓋好而打翻
3、用的方便:不需要一直顧瓦斯,可以去做其他的事
4、省瓦斯:是不是節能環保啊!也省了一些荷包呢
5、設計的很有質感:既好看也能吃到美味的湯料理,視覺和味覺雙重享受呢!
6、野餐小幫手:整體重量偏輕,攜帶起來很方便,是野餐的首選!

我們家晚餐有喝湯的習慣,但有時因為要顧瓦斯,有些事就不能做,覺得不方便,有了這款【golden fire 火牌】燜燒鍋,真的幫到了我們家,做起事來更有效率,可以輕鬆、自在的燉湯料理,也可以節能環保,覺得幸福❤

剛好我也喜歡野餐!
未來有機會和家人朋友野餐,會帶上這款【golden fire 火牌】燜燒鍋的,拿來裝湯、冷飲都很方便呢!

附上【golden fire 火牌】燜燒鍋連結:https://www.casemie.com.tw/zh-tw/product-c153591/%E6%96%99%E7%90%86%E5%BB%9A%E5%85%B7.html

#golden fire 火牌燜燒鍋
#燜燒鍋#湯料理#節能環保
#野餐
#蛋白質餐

【蕃茄玉米排骨湯】(golden fire 火牌燜燒鍋)

大家有使用過燜燒鍋嗎?
覺得燜燒鍋好用嗎?

前陣子聽老爸說燜燒鍋可以拿來燉湯料理,就不用一直顧瓦斯爐了!

於是,我們就買了這款【golden fire 火牌】燜燒鍋,
第一次用燜燒鍋,有點緊張,但看了【golden fire 火牌】燜燒鍋官網分享的使用方法,發現不難呢~

真的使用後,欸~~很方便呢!
可以先用燜燒鍋的內鍋把湯煮滾後,燜煮20分鐘,在這期間可以來備料,等過了20分鐘後,再將內鍋拿出放到外鍋中(記得要戴上手套拿,避免被燙到),蓋上鍋蓋燜2~2.5小時,在這時間,我可以悠哉倒個垃圾、洗個澡、稍微休息一下,非常的愜意。

不像過去需要顧瓦斯爐,不能做其他的事,一來很不方便,二來也不節能環保,以及夏天長時間待在廚房,很熱啊~!少了在廚房的時間,也能做出美味的湯料理,覺得開心~~🤗

OK ,來稍微整理和分享用這款【golden fire火牌】燜燒鍋的好處:

1、吃的安心:由台灣製造,採用304不鏽鋼,材質不含塑化劑,吃得很安心
2、用的安心:鍋蓋上有壓扣,是按壓後旋轉打開蓋子,不用擔心沒有蓋好而打翻
3、用的方便:不需要一直顧瓦斯,可以去做其他的事
4、省瓦斯:是不是節能環保啊!也省了一些荷包呢
5、設計的很有質感:既好看也能吃到美味的湯料理,視覺和味覺雙重享受呢!
6、野餐小幫手:整體重量偏輕,攜帶起來很方便,是野餐的首選!

我們家晚餐有喝湯的習慣,但有時因為要顧瓦斯,有些事就不能做,覺得不方便,有了這款【golden fire 火牌】燜燒鍋,真的幫到了我們家,做起事來更有效率,可以輕鬆、自在的燉湯料理,也可以節能環保,覺得幸福❤

剛好我也喜歡野餐!
未來有機會和家人朋友野餐,會帶上這款【golden fire 火牌】燜燒鍋的,拿來裝湯、冷飲都很方便呢!

附上【golden fire 火牌】燜燒鍋連結:https://www.casemie.com.tw/zh-tw/product-c153591/%E6%96%99%E7%90%86%E5%BB%9A%E5%85%B7.html

#golden fire 火牌燜燒鍋
#燜燒鍋#湯料理#節能環保
#野餐
#蛋白質餐

編輯食譜
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預備食材

約2.5小時(燜)
2-3人份
  1. 玉米 2 條
  2. 排骨 150 克
  3. 牛蕃茄 1 顆
  4. 薑片 少許
  5. 米酒 少許
  6. 鹽巴 適量
  7. 香菜 少許
  8. 燜燒鍋 1 個

料理步驟

約2.5小時(燜)
  1. 1

    準備好食材和燜燒鍋

  2. 2

    (1)分享好用的火牌燜燒鍋

  3. 3

    (2)燜燒鍋的底部(台灣製造)和鍋蓋(有壓扣)

  4. 4

    將處理好的排骨(記得先用“冷水”煮排骨哦,才能去腥和雜質)和玉米放入燜燒鍋的內鍋後,加入少許的米酒、薑片和適量的水(要蓋過食材)

  5. 5

    把內鍋放到瓦斯爐上,大火燜煮15分鐘後,加入牛蕃茄,轉中小火煮5分鐘

  6. 6

    將內鍋放入外鍋中(拿的時候小心燙),蓋上蓋子燜2~2.5小時

  7. 7

    加入適量的鹽巴攪拌均勻,最後加入香菜即可

  8. 8

    鮮甜美味的蕃茄玉米排骨湯😋

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• ig:@hygge95_food• 學習各種料理的菜鳥• 家的味道,就是那份純粹無私的愛• hygge,是一種生活態度,充滿溫暖和同在感
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