快炒芽菜豬五花
男人廚房1+1 @colin_chen
先將豬五花的油香爆炒出來，再加入蒜末、芽菜拌炒，最後再加入調味料和炒蛋，讓所有的味道融合再一起！
入口後不但有豬肉的油香、甜味，還有豆芽菜爽脆的口感與雞蛋的香氣，最後還有韭菜的風味是尾韻的亮點，真的是好吃又爽口，非常希望你們也可以試試看喔！-
粉絲專頁：https://goo.gl/QpxBKK
IG：https://reurl.cc/ZObb8g
快炒芽菜豬五花
先將豬五花的油香爆炒出來，再加入蒜末、芽菜拌炒，最後再加入調味料和炒蛋，讓所有的味道融合再一起！
入口後不但有豬肉的油香、甜味，還有豆芽菜爽脆的口感與雞蛋的香氣，最後還有韭菜的風味是尾韻的亮點，真的是好吃又爽口，非常希望你們也可以試試看喔！-
粉絲專頁：https://goo.gl/QpxBKK
IG：https://reurl.cc/ZObb8g
料理步驟
- 1
首先將雞蛋打散後，熱鍋，炒成炒蛋後起鍋備用。
- 2
同一油鍋，將豬五花下鍋炒出油脂、香氣。
- 3
加入大蒜、芽菜、韭菜與調味料拌炒。
- 4
最後再加入炒蛋炒勻。
- 5
盛盤後再依照喜好放上辣椒絲裝飾就完成了
- 6
TIPS:1. 先將豬肉的油脂炒香後再加入大蒜與其他食材，這樣可以讓整道料理的香氣更加均勻。
Cooksnap
你做過這道料理嗎？分享你的成品照吧！
相似食譜
-
豆芽菜炒豬三角肉(簡單料理) 豆芽菜炒豬三角肉(簡單料理)
#金廚23 ，豬三角肉，每隻豬只有兩小片，所以非常珍貴，位於五花肉最靠近後腿的部位，是五花肉瘦肉的最末端，帶皮又不肥，炒起來好吃又不油膩！#瘦肉部分肉質Q又不柴，有帶些皮肥油又不多，超迷人的軟嫩鮮甜口感，再配上豆芽菜一起炒，肉Q菜脆一上桌保證秒殺。#💗謝謝收看，喜歡記得給我個「讚👍」跟「分享」。∞
-
豆芽菜炒豬肉-韓劇美食 豆芽菜炒豬肉-韓劇美食
韓劇 「梨泰院」出現的招牌美食菜單!!防疫期間就不要趴趴走，在家追劇吃韓食，超簡單食譜大公開:D豆芽菜炒豬肉影音食譜https://youtu.be/We4WIJTtXrA
-
-
【御釀快炒提味】龜甲萬御釀醬油菠菜炒豬肝 【御釀快炒提味】龜甲萬御釀醬油菠菜炒豬肝
快炒菜色要講求美味和速度,訣竅就是烹調前要先醃漬食材,讓食材入味。熟度不一的食材可藉著川燙或泡油...等前處理手法,讓食材達到五分熟,然後入鍋快炒,一氣呵成,盤盤都是好味道。使用二次釀造的龜甲萬御釀醬油調成的醃汁和綜合調味料甘醇芳香,使得這道家常菜---菠菜炒豬肝,也能炒出餐廳級水準。食後感想快炒講究速度,只有使用好的調味料,才能在很短的烹調時間內提出食物美味。御釀醬油的甘美滋味,令人印象深刻。
-
香辣開胃快炒菜~黑胡椒豬柳(影片食譜) 香辣開胃快炒菜~黑胡椒豬柳(影片食譜)
這道熱炒店常吃的快炒菜，自己在家做其實也超簡單，只要記住兩個重點:1. 豬肉一定要用太白粉醃過才會嫩。2. 炒的時間要短，炒過久肉容易老，第一次先將肉炒7分熟，最後再跟炒熟的配料快速拌炒均勻馬上盛盤!高清影片食譜:👉追蹤IG https://www.instagram.com/mrstienkitchen👉追蹤FB https://www.facebook.com/mrstienkitchen/👉訂閱痞客邦 http://p22772.pixnet.net/blog🎬訂閱YouTube頻道➠ https://reurl.cc/3bYlM
更多推薦食譜
https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/16910642
留言