芹菜葉的維生素C是芹菜梗的1倍、葉酸是芹菜梗10倍，營養價值略勝一籌。芹菜葉高鉀、高纖好處多:降血壓／抗氧化／降血脂／控血糖買一把芹菜總是把芹菜葉摘掉，特地留下來炒蛋特殊香氣真的不賴。土不能吃常被拿來嘴，芹菜葉能吃常被丟棄不吃，人類真的很可愛。#暖胃暖心 暖荷包 哈哈不到20元的料理

很多因素都容易造成眼睛疲勞，例如盯著螢幕看太久、在強光下工作、眨眼次數太少、眼鏡度數不夠、健康狀態不好等。想要改善，可以先試著避開長時間的凝視、多看綠色植物、增加眨眼次數、按摩眼周促進血流順暢等。維生素A 和DHA 對於消除眼睛疲勞很有效，大多存在於眼睛深處的視網膜中。確實攝取維生素A 可以預防眼角膜乾燥。視網膜含有葉黃素和玉米黃素等類胡蘿蔔素，可以保護眼睛免於光害所造成的氧化反應。其他具有抗氧化作用的維生素以及花青素等類黃銅，對消除眼睛疲勞也都非常有用。訣竅提示取自《最適食材，最好料理：吃對食物比吃藥更好！有效改善50種身體症狀的最佳食材+ 127道舒心美味的最好食譜》，由日本營養學專家暨醫學博士廣田孝子教授構思設計最新健康飲食觀！對症下藥不如吃對食物，本書介紹最適合解決身心問題的食材，利用簡單美味的烹調方式做出富含營養又好吃的料理，讓你擁有健康快樂的人生。了解更多比吃藥更好的健康食材和食譜，請看：http://www.books.com.tw/products/0010690345奇光出版粉絲團：https://www.facebook.com/lumierespublishing 食後感想消除眼睛疲勞需注意：高維生素、高DHA、高葉黃素、高玉米黃素◎適合的食材：海鰻-海鰻的營養成分和鰻魚很像，但維生素A和DHA 含量只有鰻魚的一半，熱量也只有一半。鮪魚-有豐富的維生素A 和DHA， 特別是魚眼睛，DHA 含量更是豐富。玉米-和蛋黃一樣，玉米的黃色含有很多葉黃素和玉米黃素，對眼睛健康很有幫助。菠菜-菠菜的色素中多含有葉黃素和玉米黃素，眼睛疲勞時可以多多攝取。最佳食材：鰻魚X蛋鰻魚有很豐富的維生素A、DHA 等維生素和礦物質。經動物實驗證明，攝取DHA會提高眼睛對光的反應。蛋黃的黃色是葉黃素和玉米黃素的顏色，多存在於視網膜中。蛋殼的顏色則和營養成分完全無關。

#控醣便當炒蛋加入少許龍鬚菜，顏色繽紛營養也多一味，雞蛋及蔬菜都很適合當作控醣飲食的材料喔。

簡單清爽又有營養的一道菜、有豐富葉酸蛋白質適合胃口不佳的孕媽咪～

（低醣生酮餐）（簡單料理）（養胎）#控醣便當只需要兩樣材料馬上就可以製作出一道美味控醣料理，對孕期婦女亦可以同時補充必需營養素，但不宜多吃。需注意韭菜花與蛋一起料理時，必須將韭菜花烹調至全熟。

一般都吃芹菜梗，芹菜葉其實好處多多哦！拿來炒蛋，微甘好吃又養生#好料日記 #芹菜葉 #雞蛋 #芹菜葉炒蛋 #炒蛋 #yichen料理

#金廚23 營養滿分的番茄🍅炒蛋，再搭上高麗菜脆口香甜，是一道可口的配菜，料理簡單，快速又方便，紅通通的顏色，又可增加食慾，醬汁拿來拌飯，酸酸甜甜開胃下飯。

這一道很平民，營養價值很高的好菜餚噢！ #好料日記

適量等於吃多少放多少。很簡單的家常菜。#營養健康吃

營養好吃的快手家常菜到底先炒韭菜？還是先炒雞蛋？這個時間很適合吃韭菜，有疏肝氣的作用。韭菜本身味濃，想吃出原味，簡單配雞蛋更好吃。說起地中海飲食，大家首先想到的是橄欖油。但在台灣，不妨將地中海地區居民的良好生活習慣作為參考，打造專屬的「台灣海峽飲食」。採用臺灣味的好油-籽熊寶頂級初榨苦茶油，「苦茶油是萃取自苦茶籽的油脂，將苦茶籽蒸熟再低溫壓榨，能避免油脂被破壞，保留更完整的植化素」。

#入秋補秋天要補膠質，絲瓜是女生吃的保養品，熱量極低纖維豐富，簡單清炒加上蛋營養又有滿滿膠質。

#維生素E#全球烹飪菠菜炒雞蛋，有菜又有蛋；營養豐富的健康快炒料理。