乳酪芒果沙拉 自己調製的沙拉醬淋在 香甜芒果和濃郁乳香的羊乳酪上 一入口的酸甜果香...香濃的奶味...有一種衝突的美感！歡迎一起來聊天~ https://www.facebook.com/ikoiko201310?ref=aymt_homepage_panel訣竅提示山羊乾乳酪也可以用其它起司代替,例如：馬扎瑞拉起司歡迎來逛逛~ https://www.facebook.com/ikoiko201310?ref=aymt_homepage_panel

每次去大賣場小孩總受不了香味的誘惑，就買了烤雞，改變老是手扒的食用方式，如果雞胸沒人要吃，這樣也是另一種吃法，搭配生菜和當季水果，灑一些香料提升香氣，淋少許橄欖油讓生菜不會澀口，不知不覺就吃完!

簡單到不行✋，是水果？還是小菜呢？

今天分享的「黑木耳芒果橘子沙拉」，其本意在於清冰箱，也就是冰箱內有哪些水果，統統拿出來與黑木耳QQ圓、萵苣來一同製成輕食沙拉。最後只要再搭配優格來增味，立馬完成一道營養豐富的涼爽料理，一口吃下，蔬果的清脆、芒果的香氛與黑木耳QQ圓的Q彈，在口齒間恣意交融，獨特層次的口感，輕爽又不油膩！

天氣趨轉炎熱，你也開始食不下嚥嗎？今年芒果產量大出，來份清爽開胃營養滿點的芒果義麵沙拉吧！訣竅提示照慣例的要來一堆碎碎念～1.自己在家做沙拉是好隨興的事情，喜歡的多放一些，討厭的不會出現是我的原則(謎之音：好像很驕傲?)，所以分量和內容沒有絕對，可以機動性的調整你喜歡的口味!2.夏日的沙拉要看起來繽紛多彩照相才會好看，呃..我的意思是看起來才會想吃，所以芒果很黃，還有蘋果和貝殼麵了就省略黃椒；其實奇異果在這裏面也很搭，不過我家沒有，就請沙拉的好朋友－小黃瓜擔當重任；如果你不喜歡甜椒青椒這類食材的味道，紅椒換成去心的牛番茄也無妨。3.選用貝殼麵是因為我自己猜想貝殼形狀有凹面可以抓住醬汁，長得又討喜所以就用了，其實用一般常見的螺旋麵、或是用來自瑞典的麋鹿麵也都OK，因為這道料理吃冷的，只要好讓醬汁攀附在上面的就是好搭檔！4.用無糖優酪乳是因為我一時找不到無糖優格又來不及自己做(臨時起意做材料不周全的東西常有的事XD)，不然用優格比較酸會更開胃，但這是我個人喜好，不必一模一樣囉~部落格還有選購芒果小常識 請移駕到我的部落格觀看唷 (〞︶〝* )>http://imjaja.pixnet.net/blog/post/36795464歡迎加入廚房裡的購物狂粉絲團 http://facebook.com/lovingliving.JaJa食後感想這次做的份量可以盛出兩個滿滿的玻璃樂扣1000ml(大概是吧?)便當盒喔！在某些廣告裡的定義，沙拉可能會被歸類到輕食，我不喜歡叫它是輕食，因為它熱量不一定輕、在外面買的話價錢必定不輕、分量會成仙的輕，唯一最輕的大概是荷包吧?! 唔，好吧，我不是小鳥胃的人，不是很懂這個議題(飄走～)

當季枋山愛文芒果又甜又香~最適合做清爽沙拉!!看食譜-愛生活手記部落格http://bit.ly/1qOXDQK【愛生活手記．hi! my dear life】粉絲團http://on.fb.me/1qpJsg4訣竅提示【愛生活手記】部落格http://mylifestyle.pixnet.net/blog【愛生活手記．hi! my dear life】粉絲團http://on.fb.me/1qpJsg4

這次將芒果拿來做成簡單的沙拉，因為是當正餐吃的，所以份量十足，為了有飽足感，加了一些馬鈴薯在裡頭，總共用了4小顆，2顆吃原味、2顆煎脆脆，製造不同的口感，另外配上煎蘆筍、蝦子，淋上芒果與汁水，吃起來開胃消暑，很適合當做正中午的午餐喔！

整個夏季都是芒果的季節！芒果除了鮮嘗還可以佐生菜沙拉，料理多彩靚麗，混著吃口感更是豐富。哇ㄨ~夏天的滋味就是這麼美妙！

炎熱的夏天又來臨了，此時來盤時令水果組合的清爽沙拉再好不過了，試試這道芒果蝦沙拉吧!

這是一道非常適合夏天的料理，清爽的芒果配上新鮮的蝦仁，輕鬆無負擔

芒果接著草莓的歩伐，接力登上最佳人氣的寶座金黃欲滴的模樣，總讓人想要餐餐都能擁抱著它。做成一道豐盛又美麗的水果前菜，一上桌就胃口全開了喜歡這道料理嗎，歡迎來到戀戀家找尋其他好滋味：https://www.facebook.com/lovelovinghome

#涼拌菜食譜