秋茄蒜香鮪魚紅醬天使麵

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少爺的餐桌日記 @you_me0526

#手作番茄醬
建議喜歡茄子的人可以多放1根👍🏻
是真的有吃到鮪魚碎肉塊耶!
方便、快速🔜又好吃!很適合夏天的廚房唷‼️

秋茄蒜香鮪魚紅醬天使麵

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#手作番茄醬
建議喜歡茄子的人可以多放1根👍🏻
是真的有吃到鮪魚碎肉塊耶!
方便、快速🔜又好吃!很適合夏天的廚房唷‼️

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預備食材

10分鐘
1人份
  1. 秋葵1根
  2. 茄子1根
  3. 蒜頭適量
  4. 天使髮絲義大利麵1人份
  5. Hida 喜達即食鮮調番茄醬(鮪魚肉)4大匙(大概是1/2罐的量)

料理步驟

10分鐘
  1. 1

    麵燙熟,秋葵燙至斷生即可。

  2. 2

    熱油將大蒜爆香,放入切片的茄子拌炒2下(茄子氧化很快,下鍋前才切片的,拍張照的時間就變色☹️)

  3. 3

    放入燙熟的麵條,放入番茄醬,拌勻就可以關火呈盤,放上燙熟的秋葵就完成囉✅

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