料理步驟
- 1
麵燙熟,秋葵燙至斷生即可。
- 2
熱油將大蒜爆香,放入切片的茄子拌炒2下(茄子氧化很快,下鍋前才切片的,拍張照的時間就變色☹️)
- 3
放入燙熟的麵條,放入番茄醬,拌勻就可以關火呈盤,放上燙熟的秋葵就完成囉✅
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