牛肉捲上蔬菜，蛋白質跟纖維質都兼顧到了，放入氣炸鍋的同時，可以再去處理別道料理了，真的是上班族必需的縮時料理#縮時料理

我發誓我家沒有在賣豆腐乳，只是個人非常偏愛食用的醬料。氣味濃、滋味厚、層次豐，擔心過鹹利用 +油 +醋 +糖 調整添味，燙少許蔬菜作成溫沙拉，健康的好滋味上菜。 訣竅提示♥ 煮白切肉的湯汁可以當高湯，煮煮青菜蛋花湯就好喝。♥ 重新加熱白切肉的方法︰蒸龍燒滾水後熄火，將切好裝盤的肉片入鍋溫5分鐘。(電鍋同理)

下雨天適合滷肉⛈️熱爐上蒸騰的熱氣，滾燙入味的湯汁，配上熱騰騰的白飯，真的有夠好吃😋黑豆醬油： 台灣無毒黃仁黑豆，遵從古法、使用山泉水釀造，無添加物，純正黑豆香氣，醬香味十足，廚房必備。料理建議：煎、煮、炒、沾、醃漬、湯底蘿阿姨愛用的調味料-安食小品臉書搜尋「安食小品」👍🏼

加了滿滿蔬菜的豬肉咖哩，秋葵、茄子、青椒都燉得軟爛而且沒有怪味，反而讓咖哩多了自然的粘稠度和蔬菜的甜味，平常不吃這些蔬菜的兒子們也直呼好吃，一口一口吃進滿滿的營養❤

【辛奇燉五花】#韓式泡菜燉五花#好料日記分享這一道料理實在很罪惡😂⋯⋯最近煮了好幾次，真的好下飯😂😂😂這是在一個韓國網紅的吃播影片看到的...只是把冰箱的大塊五花肉跟整顆泡菜丟進鍋中燉煮，起鍋再剪成小塊配飯吃，看到我都流口水🤤⋯⋯總之韓式泡菜搭五花肉真的好好吃😄👉影音食譜連結：https://youtu.be/LqHcnXQ_9ok

一鍋料理15分鐘上桌，便當菜get✌️推薦使用梅花豬肉片，吃起來更軟嫩！

夏天的筍怎麼料理都好吃，用ㄧ根醃筍與五花肉一起燒滷，香味十足！超級下飯～還是非常美味的便當菜喔～也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～https://m.facebook.com/Womanritaskitchen/

小時候只要媽媽有休假ㄧ定會滷上ㄧ鍋五花肉和蘿蔔,燜煮軟嫩入味的五花肉每口吃起來都不油膩,白蘿蔔和紅蘿蔔也都燒入味,這是ㄧ道下飯的好料理,吃著吃著就會多吃ㄧ碗飯~~,也是第二天的便當菜.......,記憶中永難忘懷的滋味~~

日本的馬鈴薯燉肉好比台灣的滷肉，是主婦姐妹們必備的家常料理，我用菇菇代替蒟蒻，脆脆的口感，滋味很棒呢！訣竅提示1.因為經過燉煮的程序，切太細的洋蔥會太軟，因此洋蔥切粗一點，這樣可以吃到洋蔥的口感喲～2.茉莉用菇類代替蒟蒻，習慣吃蒟蒻的朋友們請自行更換喲～3.可以準備甜豆莢或四季豆等蔬菜，再最後10分鐘加入，不會煮太爛又增添豐富色彩！

簡單的食材，沒有過多的調味利用氣炸鍋逼出多餘的油脂豬五花肉吃起來的口感~少了油膩感，多了酥香味😁※利用氣炸時炸出來的豬油，在行程最後10分鐘，在鍋底放入蔬食一起烹調，加入川燙好的麵條，就是一道色香味俱全的營養午餐了。

#好料日記一塊脆皮五花燒肉讓人嚐鮮到三種不同的口感:酥脆的豬皮層，滑嫩的脂肪，還有多汁彈口充滿香氣的瘦肉，在家用氣炸鍋也可以做出美味酥脆的脆皮五花肉~

#出國比賽自己研磨香料做的五香粉味道極好，沒有用完要密封保存讓香味不易流失，多做幾次調出自家用五香粉，真的值得一試👍🏽👍🏽帶皮豬五花肉約1斤的量，甚至超過至一斤半都沒關係👌鹹豬肉不喜歡醃料渣口可以用開水略沖洗，擦乾再用氣炸鍋200度10-15分鐘炸熟;烤箱200度烤約20分鐘;平底鍋煎熟也可以👌我們家覺得不要洗掉醃料香氣比較好，不過這隨個人喜好ok的👌