#全球烹飪#奧運五環色彩：藍、黃、黑、綠、紅。酪梨營養豐富，跟布丁一起打成汁，美味又飽足。

#夏天食譜酪梨🥑富含有豐富的單元不飽和脂肪和多元不飽和脂肪，能減少心臟病和中風的風險。 吃酪梨可以降低人體低密度脂蛋白膽固醇，幫助降低心血管疾病、改善體內脂質和脂蛋白組成等等。重要的是，酪梨比其他食物含有更多的可溶性纖維，可以延長飽足感幫助體重的控制。由於酪梨本身富含脂肪，還能幫助脂溶性營養素A、D、E、K等的吸收。既然有這麼多好處！趁台灣酪梨盛產趨勢下趕快來嘗試作些酪梨的料理吧！

酪梨布丁牛奶，超級好喝！第一次喝到是在鹿谷夜市，一喝就愛上！#好料日記 #yichen料理 #酪梨布丁牛奶 #酪梨 #布丁 #牛奶

酪梨有「東方奶油」的美譽，在台灣又稱為「幸福果」，在食物分類歸類為「脂肪」，每100公克的酪梨中脂肪高達14.66公克。酪梨的脂肪中多是單元不飽和脂肪，科學家認為這可預防心血管疾病和某些癌症。酪梨還含維生素、礦物質、纖維、蛋白質，多吃絕對有益健康。參考資料https://www.edh.tw/article/10681#酪梨 #有益健康 #預防心血管疾病 #養生 #金廚獎

有網友問道怎麼挑選酪梨，所以特地拍了酪梨近照來說明那種成熟的黑色是怎樣的黑色。另外酪梨也是準媽媽們補充鉀的好水果，可預防抽筋喔！訣竅提示＊酪梨很好切，如果想切片，挖出來前先用刀尖劃線再挖出來。如果想切塊，就用刀尖劃格子，再挖出來。＊酪梨油脂量很高，又叫牛油果，吃的時候也要適可而止喔！＊會抽筋的準媽媽們，是因為缺鉀。酪梨也是補充鉀的好來源喔！食後感想傳統作法是加上布丁一起打以去掉酪梨特殊的味道，貴鬆鬆之外，又甜又不健康～。自己打杯加了蜂蜜的酪梨牛奶，有天然的甘味，便宜健康又好喝唷～

加入布丁增加酪梨牛奶滑順的口感#金廚獎

#搖起來酪梨是營養的水果，但只要一顆軟熟，陸續每一顆都軟了，我會把它取出後，冰冷凍，隨時都有酪梨牛奶可以喝。

最近好像很夯酪梨🥑？！個人覺得單吃酪梨不容易接受，打成果汁很買單🍹快動手做吧！#Cookpad廚藝賞2019#酪梨#蜂蜜#布丁#牛奶

我偶爾會買酪梨回家，然後在週末的下午做這個「蜂蜜酪梨牛奶」來犒賞自己一下。話說吃不飽的魚最常用酪梨做的料理有：鮪魚酪梨壽司飯、酪梨黑椒蒜味土司以及當然還有今天要介紹的蜂蜜酪梨牛奶啦～訣竅提示尋找更多好滋味都在「料理無國界 - 吃不飽的魚」FB粉絲團：https://www.facebook.com/cuisinewithoutborders部落格：http://littlehungryfish.pixnet.net/blog食後感想我個人是比較偏愛濃稠的口感，用湯匙慢慢吃，慢慢品嚐那滑順香濃的口感及味道，真的是心花朵朵開啊！！

酪梨, 是窮人的麵包. 有豐富的營養價值; 包含鉀、鎂、葉酸、纖維質、維生素B2、維生素C和B6等.我特別喜歡它柔軟如絲鍛的口感. 加上一點點其他因素, 變化成各種不同的口味.如果你的早晨匆忙出門, 一杯新鮮的酪梨牛奶, 可以讓你的早晨營養又健康！#小學生早餐

小小一顆飽足感很足夠！*我還是喜歡加了布丁的味道家裡的小小孩也很愛❤️趕快試試吧~🍳IG : cookpad_29#幸福早餐 #飽足感 #酪梨 #布丁 #牛奶

台灣酪梨季買，在地食材新鮮又便宜，中顆1顆大概是35塊（大小是進口的兩倍）。以往都是酪梨+蜂蜜+牛奶香滑濃順，這次用小蘋果🍎取代蜂蜜的甜，營養也很豐富喔～ 喝起來完全是不同的飲料，清爽又帶蘋果淡淡香甜氣息～p.s.蘋果我是洗乾淨擦乾帶皮打，沒有特別濾渣可以攝取豐富纖維喔(*ˉ︶ˉ*)