上次跟家人去逛家樂福時，爸爸看到了一盒超漂亮的水蜜桃，於是打著買給家人吃的旗號，二話不說的，把水蜜桃帶回家了🥰然後，週末發呆滑著手機時，突然被各種水蜜桃甜點燒到～於是，心生一計，就把爸爸那盒貴貴的水蜜桃，煮成了糖漬水蜜桃，準備來製作一款美味又夢幻的水蜜桃蛋糕～充滿水蜜桃香氣的糖漬水蜜桃，與雪坊5號精品優格搭配，製作成了清爽的水蜜桃優格慕斯，隔天看到成品的媽媽說：「夭壽！這也太重成本了吧！」😅：「噓～這個是做給自己吃的，不用通知街訪鄰居啦」媽媽回：「當然要留著自己吃！」😂😂😂😂😂下面分享食譜給大家，有興趣的朋友可以試試看囉 #快速上菜❤️想看更多食譜內容：https://missyuan.cooking/peach-mousse/

罐頭水蜜桃ㄧ打開就有許多的用途，拿了一些來做戚風蛋糕，除了用上蜜桃糖水還鋪了一些水蜜桃在模具底下ㄧ起烤，本來以為會有翻轉蛋糕的效果，結果沒想到底部凹掉了！哈哈！不過剛好拿來填馬斯卡澎和多擺些水蜜桃切片，算是救回來了！蛋糕體ㄧ樣是綿密鬆軟！冰涼涼的好好吃！也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～https://m.facebook.com/Womanritaskitchen/

真材實料的水蜜桃果醬做成的杯子蛋糕，就是一整個香，淡淡的甜，果香、蛋香。濕度、軟度適中。我相當滿意。 為什麼有人照著食譜做饅頭或蛋糕，有時候就是比例拿不準呢？因為有些食材是屬於泥狀的時候就得靠經驗拿捏。例如：地瓜泥、南瓜泥、水果泥.........。這些泥狀食材本身有硬體+水份，每一次的含水量都不同。這個時候就要以做出來的蛋黃糊來拿捏；蛋黃糊的濃稠度與蛋白霜的稠度差不多就可以。所以這次蛋糕沒加水。水蜜桃果醬作法在：http://dodocook.com/recipe/56472食後感想真材實料的水蜜桃果醬做成的杯子蛋糕，就是一整個香，淡淡的甜，果香、蛋香。濕度、軟度適中。我相當滿意。 

上次朋友送來自己家種的台灣酪梨，由於數量太多了～所以這次用酪梨做了一款超健康低糖的慕斯蛋糕，用無糖豆漿、蜂蜜去調味，做好的酪梨慕斯，綿密又清爽，而且只要用果汁機，打一打就完成了～超簡單！#宏基蜂蜜分享食譜給大家，有興趣的朋友可以試試看囉

#Cookpad廚藝賞2019#蜜瓜慕斯蛋糕❤這次幫阿婆過生日~天氣太熱了！所以就做冰冰涼涼的無烤焙慕斯蛋糕😁香香甜甜的洋香瓜做成慕斯啊~真是消暑啊😙來囉~作法底家（作法在圖片中，做一個8吋的蛋糕）⭐最後一層------抹茶粉 4克+2匙的水攪拌均勻，倒入200克的慕斯中攪拌！#希望你們會喜歡😊

能享受食物帶來的美好~真的很幸福！ 甜點最能給人幸福感~ 一定要試試無油戚風蛋糕的口感， 淡淡的水蜜桃味加上鬆軟的蛋糕體， 清爽無負擔的幸福感 (｡◕‿◕)ﾉﾟ 更多的idea在Mia的廚房實驗 https://www.facebook.com/MiaKitchenLab訣竅提示1、蛋糕糊進烤箱前連模具在桌面上輕敲一下，讓大氣泡彈出，蛋糕組織會更均勻細緻。 2、Mia使用的大雞蛋帶殼一顆重量約68g。 Mia的廚房實驗 https://www.facebook.com/MiaKitchenLab食後感想淡淡的水蜜桃味加上鬆軟的蛋糕體， 清爽無負擔的幸福感 (｡◕‿◕)ﾉﾟ 

#點心食譜 #蜜桃茶杯子蛋糕即冲飲品方便易儲存，有時喝剩不多不少，用來做杯子蛋糕，可以增添風味。

#好料日記喜歡昨晚鑽石小隊聚餐的生乳酪口感，今天特意把吉利丁的份量減少，少點QQ口感，多點細緻綿密。

團購夯品千層蛋糕也可以自己做 雖然做這個真的很搞工費時 但是當蛋糕吃進嘴裡時 頓時所有的辛苦都值得了… 母親節快到了 就用這個蛋糕慰勞自己吧! 詳細圖文請參考 臉書 https://www.facebook.com/judyliuface 部落格 http://na0d0005.pixnet.net/blog/post/388111054訣竅提示1、我抹的鮮奶油量真的很少，只有夾水果那層鮮奶油量較多，如果每層的量要抹多一點，請自行增加卡士達鮮奶油製作的量 2、水蜜桃可以省略，或以其它水果代替 3、發酵奶油可以無鹽奶油取代 4、煎餅皮時我會帶上棉質工作手套，直接用手翻餅皮，會比用鍋鏟好用哦 5、卡士達醬作法請參考http://na0d0005.pixnet.net/blog/post/388105093

充滿蛋香的海綿蛋糕體ˊ簡單搭配上水蜜桃點綴ˊ除了口味上更豐富ˊ視覺上也更賞心悅目哦。是我平時常會做的蛋糕ˊ小朋友也非常喜歡呢~最重要做起來十分快速ˊ即使突然有客人來ˊ做為宴客小點心也非常適合。訣竅提示歐巴桑的部落格:(痞客邦)http://aap123452001.pixnet.net/blog歡迎一起加入{歐巴桑的快樂廚房}讓我們一起品嚐幸福的味道~https://www.facebook.com/OuBaSangDeKuaiLeChuFang

#Cookpad廚藝賞2019非常濕潤和柔軟的蛋糕加上滿滿的桃子影音作法:https://www.youtube.com/watch?v=Xj_qWBtkfww部落格http://laviedefiona.pixnet.net/blog

#金廚獎這蛋糕是用意大利Ricotta瑞可達起司和桃子製作而成的,非常柔軟，蓬鬆和濕潤影音作法:https://www.youtube.com/watch?v=6vVw_mZfcp8部落格https://laviedefiona.pixnet.net/blog