料理步驟
- 1
豆腐切塊,海帶芽泡發,黃豆芽、白菜洗淨切自己喜歡大小,金針菇可切可不切
- 2
鍋底放油,下蒜末爆香
- 3
豆芽海帶白菜金針菇放進去炒軟
- 4
放入韓式辣醬,倒入水,水滾後倒入豆腐,加醬油、鹽、味精、味琳、芝麻油,最後大火煮開,可小火滾20-30分鐘
(如果不想要太多調味料的話只放醬油跟鹽即可) - 5
不論當湯喝或是配飯都好吃🫶
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