<家常炒瓠瓜>瓠瓜料理不外乎炒，魯，煎餅，是家家戶戶餐桌上常見的家常菜，但我家食客還是較愛家常炒瓠瓜~~小茹美味食堂https://www.facebook.com/yummy.yummy2468  

常見的調味簡單的一道菜色好吃又上手🫶油不要加太多想吃清淡油量就要少🥢#家常料理#冬瓜#夏季食譜

#夏天食譜「鴨心」肌肉紋理特殊口感好吃，處理乾淨爆香後掌控火侯清炒小黃瓜，簡單快速就有美味的家常熱炒。

炒蛋時不讓蛋乾巴巴或煮的太老分別3種方式。1：有先炒好半熟就好，盛起備用。等菜煮到熟了再把蛋倒入伴炒一下，盛盤。2：放多點水在鍋內，把菜推到鍋旁邊，打蛋下鍋煮。炒到收汁。盛盤。3：把蛋打散時加入約半顆蛋殼的食用水，再繼續把蛋打散，下鍋煎炒蛋。只要跟蛋有一起料理的菜。最好都是菜煮半熟後再來跟蛋一起煮。別先放蛋再放菜，不然蛋會硬硬的，乾乾的，並且蛋還縮小唷

#省錢料理初秋用薑絲炒菜暖胃，掌握細節軟爛的南瓜就能入味又完整呦。「南瓜」全年都有味甘性溫能消炎止痛解毒利尿等功效，對糖尿病患者尤佳，更是抗癌好食材，豐富β-胡蘿蔔素、維他命C和E等具抗氧化力，可抑制癌細胞生長能預防癌症防止惡化。南瓜籽含鋅量高，有助預防攝護腺腫大或病變。南瓜跟南瓜籽與波菜、A菜等蔬菜一起食用，在人體內產生加乘效應，能中和農藥、亞硝酸鹽及重金屬等物質，免疫系統中T細胞活化B細胞產生抗體。

#煮憶雞胸肉可補充蛋白質、增加飽足感消耗熱量，所含動物性蛋白中特有的色胺酸能輔助增加血清素，能穩定情緒維持好心情！ 搭配小黃瓜跟南瓜一起吃營養加分。

#Cookpad食譜書這是道家裡常備食材的大集合料理。先炒好盛出來備用的蛋片不會糊成一團，微軟的紅蘿蔔片，爽脆的小黃瓜組合在一起，是家中超人氣的下飯料理。小黃瓜要挑選體型平直的，約15公分左右，彎曲或是太長的也不要選。刺多表示比較新鮮，顏色也比較翠綠，壓起來硬硬的有彈性為佳，軟軟皺皺的的已經不新鮮了。小黃瓜無法保存太久，冰太久甚至會在冰箱裡發霉，最好一次想好兩種料理方式，買回來儘速料理完最好。

用胡椒粉爆香的瓠瓜拌炒蝦仁鮮味香甜，女兒說真好吃💞#當季食材#家常菜

小黃瓜炒蛋,簡單又好吃,我家經常作的家常菜,晚餐& 帶便當都很適合唷

大黃瓜富含水分，不必太多調味，簡單炒出清甜。大黃瓜炒蛋是餐桌上經常出現的家常菜，3步驟即可完成，適合廚房新手的簡易料理。🔔朱麗安廚房手記粉絲專頁https://goo.gl/tNPWMW🔔朱麗安廚房手記部落格https://goo.gl/bV41T7

「櫛瓜」口感細緻高纖低熱量跟腰內肉片蒜炒，是家常好滋味。#愛分享

杏鮑菇是家常好食材，也是清冰箱百搭好夥伴，搭配小黃瓜簡單炒就很好吃。#蛋白質餐