鹹蛋小黃瓜蝦仁

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預備食材

  1. 蝦仁10顆
  2. 小黃瓜1條
  3. 鹹蛋2個
  4. 蒜頭少許
  5. 香油少許

料理步驟

  1. 1

    鹹蛋切半分出蛋黃蛋白,蒜頭切碎,小黃瓜對切小塊,蝦仁用米酒鹽巴醃10分鐘

  2. 2

    熱油鍋炒鹹蛋黃起泡,加入蝦仁炒變色約7分熟加入黃瓜拌炒

  3. 3

    加一個鹹蛋白(另一個蛋白留著下次炒菜),些許香油就可起鍋

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料理小白為了家人一起吃飯學習中,沒有華麗的菜單我的料理都很簡單,很開心在這裡跟大家分享交流❤️
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