料理步驟
- 1
鹽水雞取肉，撕或切成條狀。蔬菜洗淨，紅黃甜椒切條狀，甜豆撕去蒂頭。鴻禧菇不用洗，切除底部，將菇撕開。蒜頭切末。鍋加油，炒香蒜末、蝦皮、鴻禧菇，再加入甜椒、甜豆續炒。
- 2
炒至所以食材將熟，加進鹽水雞拌炒一下，調味就完成啦！喜歡起士味的，留一些食材在鍋中，加些起士絲再拌炒一下，也不錯喔！
- 3
磨一些山藥泥，搭一點納豆一起享用也可以～
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