古早味粉漿蛋餅

漢柏格小廚房
漢柏格小廚房 @jmissbo
桃園區, 臺灣, 台湾

#愛分享
早餐不想吃得太油膩,那就來一份粉漿蛋餅吧!
加顆蛋~營養更加分!外皮脆~內裏Q,淋上甜辣醬~一口接一口停不下!

古早味粉漿蛋餅

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加顆蛋~營養更加分!外皮脆~內裏Q,淋上甜辣醬~一口接一口停不下!

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預備食材

  1. 中筋麵粉 90 g
  2. 樹薯粉 30 g
  3. 青蔥 (切末)2根
  4. 雞蛋 2 顆
  5. 250 g

料理步驟

  1. 1

    材料準備好就可以開始囉!

  2. 2

    將蛋以外的食材放入容器中攪拌均勻。

  3. 3

    鍋熱後下油,舀一勺麵糊到鍋內後迅速繞開。

  4. 4

    一面熟後即可加入蛋液一起煎。

  5. 5

    捲起,切塊
    淋上甜辣醬~開動!

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桃園區, 臺灣, 台湾

留言

蕭秀琳
蕭秀琳 @any7407
這個粉漿的蛋餅皮是不是會比較軟嫩?
跟鄉下的蛋餅一樣!
回南部一定要吃!😋😋

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