#省錢料理
燒一鍋開水將油豆腐稍微川燙後撈起瀝乾水份,將紅蘿蔔削皮、黑木耳清洗乾淨後再切成適口大小
鍋中放入油,爆香蒜末後放入紅蘿蔔、黑木耳翻炒均勻,接著加入油豆腐及所有調味料
煮滾後,轉中火煮至湯汁微收乾即可完成
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