圓圓的「迷你柚子馬林糖」不用剝皮一口吃。
Popo小日子 @Poposlife
中秋節來吃不用剝皮的「迷你柚子馬林糖」
圓滾滾的模樣好可愛呀！！
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圓圓的「迷你柚子馬林糖」不用剝皮一口吃。
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料理步驟
- 1
將蛋白與糖粉混合隔水加熱至40-50度打發至帶有豎立的尖角，取一些些蛋白霜分別加入綠色及黃色色膏拌勻、接著裝入擠花袋。（因為還有製作兔子馬林糖所以我有調其他顏色）
- 2
先在圓型餅乾上擠出綠色立體胖胖水滴圓球、黃色點綴兩點並插入一小段Pocky餅乾棒。
- 3
接著放入果乾機以60度5-6小時烘烤。
- 4
來採收囉！！非常簡單的「柚子馬林糖」～
- 5
小小的是不是很可愛！！不用剝皮就能吃（笑）
Cooksnap
你做過這道料理嗎？分享你的成品照吧！
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