料理步驟
- 1
冷凍酥皮放室溫解凍至微軟，對切一半。
- 2
下方放上10g的紅豆餡；
再放上1/4片的起司片；
上方往下蓋住內餡， 再叉子至邊緣封口；
表面用刀子輕畫2刀。
- 3
放至舖有烘焙紙的烤盤上。
- 4
表面塗抹蛋液，放上黑芝麻粒，送進已預熱190度C的烤箱裡烘烤10分鐘至表面金黃即完成。
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