零廚藝_韓式泡菜牛肉炒飯

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零廚藝_韓式泡菜牛肉炒飯

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預備食材

  1. 牛肉絲
  2. 蒜頭末一顆
  3. 韓式泡菜
  4. 米飯
  5. 雞蛋一顆
  6. 醬油一匙
  7. 香蒜胡椒粉
  8. 油一匙

料理步驟

  1. 1

    起熱鍋倒入油、蒜頭末爆香,加入牛肉絲炒至半熟

  2. 2

    加入剪碎泡菜(湯汁先保留)、熟米飯一起拌炒

  3. 3

    泡菜湯汁分次倒入拌炒,撒上蒜香胡椒、醬油淋鍋邊,大火快速拌炒10秒熄火

  4. 4

    煎顆荷包蛋擺上即可

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偶爾在廚房走跳。看心情下調味料。鹹淡看個人喜好。不專業食譜紀錄 追求專業請路過
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