料理步驟
- 1
備料
- 2
芹菜洗 淨切段,蔥洗淨切段,香菜洗淨切段,蛋豆腐切小塊
- 3
沙拉油下鍋,熱油後放入豆腐及肉
- 4
煎至肉熟,豆腐上色
- 5
放入芹菜,蔥段,香菜拌勻。加入鹽調味,香油提香,完成
- 6
盛盤
- 7
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