#開工煮

花椰菜含豐富的礦物元素、維生素等，還有多種生物鹼類、硫代葡萄糖苷等活性成分，經常食用花椰菜可以預防癌症、心血管病、糖尿病，提高免疫力和解毒能力，延緩機體衰老。配上黑木耳和红萝卜，不只是菜色看起来漂亮，更是让肌肤保持年轻的“最佳搭配”哦~訣竅提示煮烫花椰菜时一定要倒入食油，这样才能让烫熟上桌的花椰菜不会变黄，保持青绿色~

#金廚23新鮮香菇的鮮甜搭配上脆口的韭菜花,很搭很好吃的一道快炒菜喔~

#金廚23小卷加韭菜花一起炒，也很清爽，記得不要炒太久會太硬喔！🥰

#金廚獎 家常下飯料理

#金廚23

#金廚獎 簡單，營養

#金廚獎韭菜花特殊的香氣，搭配杏鮑菇、蛋皮或豆乾..等都很適合，冰箱裡有什麼就配什麼，非常簡單快速的一道菜

靈感出自：「小時光廚房／磨菇青花菜」，藉此再次感謝原作者。此處之料理作法，為求快速上菜，故而犧牲了擺盤美觀（原作者的擺置，甚是美觀好看，建議欲求精進的朋友們可前往參考看看）；另外，為了家人在口味的偏好，亦做了些微調整。

#金廚獎 家常菜

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