糙米飯因爲香腸和蒜片變的好好吃～用砂鍋事先略煎過的蒜片和香腸把香味都留在砂鍋裡，直接用來煮糙米，讓每顆米粒都香甜。 也歡迎到我的臉書專頁逛逛喔～ https://m.facebook.com/Womanritaskitchen/訣竅提示1.如果用一般的米,則要加的水量就是等於用電鍋煮的一樣或略多1/4杯喔.2.沒有砂鍋一樣可以用不沾的湯鍋或帶有蓋子的平底鍋煮喔!!!!食後感想糙米飯並不會鹹,主要還是吃原味;一口香腸,一口糙米飯鹹度剛剛好。糙米越嚼越香甜!!! 吃糙米飯一定要細嚼慢嚥喔!!! 

剛過完年，相信冰箱裡頭還有很多待處理的食材，不仿可以利用這些食材，來簡單變化出美味的炒飯料理！再炒盤青菜，就可以輕輕鬆鬆完成一餐！所有食材都可以依個人喜好做調整！享受美味的同時，就可以順便清冰箱喔！歡迎大家加入蘇菲的彩色城堡粉絲團來跟我聊聊大小事！https://www.facebook.com/sophiecolorcastle

天氣寒冷, 做一個暖胃的和式燜飯 – 原粒連皮大蒜放進電子鍋內煮飯, 超級簡單! 蒜連皮煮,   飯粒的蒜香會變得溫和, 吃完不會「生人勿近」, 而大蒜的甜味亦得以充份保留,  加上蒜頭可殺菌,  順便 KO 感冒!!♪宅米臉書：facebook.com/jfoodnews (和味放送)訣竅提示1. 蒜的薄皮本身帶甜味, 保留著可令飯粒更美味2. 要讓白米吸收油份的濃香, 故油揚放入鍋前不用汆水。 3. 吃剩的蒜飯, 可加入雞蛋炒成美味的「黃金蒜粒炒飯」!詳細食譜：japancooklab.wordpress.com (和味物語) 

牛菲力是牛的腰內肉，掌握火候時間跟靜置肉嫩好吃。一鍋到底家常飯菜懶人系列：煎蛋蒜片->紅蘿蔔條花枝丸->炒甜豆->炒牛柳。(配菜可以用輕冰箱的概念搭配)。#清冰箱料理

農曆春節就快到來!過年少不了年味十足的臘腸與肝腸應景，簡單以一鍋煮的方式，輕輕鬆鬆煲一鍋熱騰騰的蒜苗臘腸煲仔飯，美味大器端上桌、歡欣滿桌慶過年^^部落格相關圖文http://cksmom.pixnet.net/blog/FB有空逛一逛https://www.facebook.com/cksmom0910訣竅提示1.米:水比例約為1:1.12.紹興酒為增添風味用，依個人喜好添加 

前幾日收到長官送的港式臘腸，想說就來挑戰做一下臘腸飯，就照著長官的教法，稍微再加一點自己的想法，做出來就大成功😆只是家裡的小屁孩不愛臘腸的味道，想想這也許就是專屬大人的味道😋歡迎來陳太太的菜菜味，享受家庭親子美好食光~https://www.facebook.com/Mrschenslifeinhappiness

還在煮那淡而無味的白米飯嗎?想不出變化的時候，不坊參考今天的主題~蒜香臘腸飯~ 官家菜blogger: http://imomkitchen.blogspot.tw/ 官家菜FANS: https://www.facebook.com/imomkitchen/

§ 蓋抹布的用意: 首先是避免水氣大量從鍋蓋邊緣洩出，這會造成蒸發過快且鍋內壓力不足。再來是中間有一段時間泡沫很容易溢出，抹布可以吸收水分，避免漏的到處都是。§ 抹布從頭到尾都蓋著，需要觀察鍋中狀態再打開看一下。§ 體積比，米 : 水~1 : 2.5，硬一點就調到2，軟一點調到3，在這中間的容許範圍其實相當大，不需要太過精準。§ 懶得泡米，就從頭到尾小火。§ 我的快煮鍋是1.7公升，最多有煮到白米200毫升過，再多就不知道會不會噴了。#快煮鍋

自己一個人住，只有快煮鍋，還是可以自己煮飯唷～只要等待半小時就又熱騰騰的白飯囉～米不要洗太多次！不然裡面的營養成分會流失哦！#金廚獎#快煮鍋料理

雖然自己準備便當已經是每天的例行公事了不過還是會有靈感疲乏的時候啊這時候香腸就是我最好的夥伴唷~~香腸便當的料理順序荷包蛋蒜味香腸椒鹽香菇炒青菜-R.L.

影音食譜連結：https://youtu.be/97DliLBh_gM今天的料理分享給單身租屋族的朋友...運用快煮鍋菜，就能做出美味的滑蛋鮮蚵蓋飯

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