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預備食材

15分
1人份
  1. 烏龍麵 1 包
  2. 秀珍菇 4 朵
  3. 豬肉絲 100 克
  4. 甜豆 13 個
  5. 洋蔥 1/4 顆
  6. 泡菜 210 g
  7. 蒜頭兩顆
  8. 醬汁
  9. 味醂 2 大匙
  10. 米酒 1 大匙
  11. 醬油 1/2 大匙
  12. 250 CC

料理步驟

15分
  1. 1

    起油鍋加入蒜片及洋蔥炒香, 再加入秀珍菇一起拌炒

  2. 2

    加入肉絲炒至金黃色, 再加入泡菜炒香,加入醬汁及烏龍麵蓋鍋煮一會兒

  3. 3

    開蓋, 把烏龍麵拌開與醬汁融合, 加入甜豆煮到熟就完成了

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