我其實沒要醃雞肉的…（但被路過廚房的爸爸碎念了)

滑嫩的雞腿肉配上脆甜的青椒，適合做為便當菜的選擇之一。

#Cookpad廚藝賞2019雞丁醃製先炸熟彩椒切塊也過油蒜末爆香回鍋炒大夥兜勻即出菜

簡單的家常菜，可以清掉冰箱裡的蔬菜，配飯和帶便當都很棒。野犬的春夢： http://pwilddog.pixnet.net/blog

偶然看到這個食譜就想著要來試試看，我果然是行動派的。立馬來實現~~~

滑嫩雞丁加蔥段鹹香好下飯訣竅提示調味可視醬油鹹度調整

#雞肉料理

色彩鮮豐富，加了許多不同顏色青菜好看健康又好吃 ，更能讓人食指大動喔!!厚生食材看這裡：https://www.farm-direct.com.tw/Home/Recipe/recipeInfo/id/51訣竅提示若嫌處理雞腿肉麻煩，亦可用雞胸肉代替，但雞腿肉比較嫩。食後感想色彩鮮豐富，加了許多不同顏色青菜好看健康又好吃 ，更能讓人食指大動喔!!

這道菜選用了兩種辣椒~生的紅辣椒和宮保辣椒,宮保辣椒有其特有的香氣..混合兩種使用後,辣味層次更豐富了..好吃的辣炒雞丁香辣又開胃~^^

五顏六色的菜色....色彩鮮豔，可以增加食慾喔！趁著家裡有彩椒，就來炒個雞丁...粉下飯！訣竅提示雞肉醃漬的時候，記得加上一些太白粉與米酒，雞肉就會嚐起來很嫩囉！食後感想色彩豐富的料理，很能引起食慾，加上一咪咪辣味口感，的確很下飯喔！