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預備食材

10分鐘
1人份
  1. 大燕麥片 40克
  2. 皮蛋 1顆
  3. 雞胸肉 50克
  4. 1支
  5. 適量
  6. 白胡椒粉 適量
  7. 250克
  8. 肉鬆 適量

料理步驟

10分鐘
  1. 1

    皮蛋切丁,蔥切蔥花,雞胸肉切絲,加入少許鹽和蓮藕粉(份量外)抓勻

  2. 2

    水煮滾,放入皮蛋煮2分鐘,再放入大燕麥片煮2分鐘

  3. 3

    加入雞肉絲煮熟,再加入蔥花、鹽、白胡椒粉調味就完成了

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Psyche Chang
Psyche Chang @psychechang
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