這個果醬很適合拿來泡茶, 與紅茶很相配, 玫瑰花瓣會在杯中散開, 很漂亮喔!歡迎參觀我的FB 會有更多片喔~夏綠蒂蛋糕 Charlotte Cakeshttp://tinyurl.com/nvg8pvz訣竅提示1.這次使用的是比較小顆的甜桃, 約使用了7~8顆.2.刮刀可以拿來熬煮果醬, 但記得要使用耐高溫的, 我喜歡使用木杓, 就不用擔心溫度過高的問題.3.已經使用過的果醬瓶蓋密封效果會比較不好, 因此建議使用全新的果醬瓶.

蒔蘿家廚房-手作玫瑰藍莓果醬🌹手作玫瑰藍莓果醬🌻佐小葵鼠😂🌹因為某項工作的關係😂，有機會在臨走前，讓有機農場的主人，給了我一些食用的蜜妮玫瑰花瓣，想著搞不好我家小葵會喜歡，於是厚臉皮拿走了😂。看其他奴才的一些兔兔吃玫瑰吃的很開心，於是歡喜的帶回家測試，沒想到被拒絕了壓😅。🌹既上次被拒絕的市場桑葚，最終的命運是成為“桑葚果醬”。這次“玫瑰跟藍莓”成為小葵拒食名單新成員，不意外的是在今天成為綜合果醬勒。#你不喜歡我只好沾麵包怒吃了#傲嬌試吃員 #手作果醬 #藍莓果醬自己熬

香港東方文華的玫瑰花草莓果醬相當的出名,1瓶就要價1100多塊錢,本次使用大花農場的新鮮玫瑰花,和大湖草莓混合製作,試圖製作出混搭的口感

紅寶石洛神花的花青素含量是食材裡首屈一指的，利用洛神花萼來熬煮果醬，只要用到很簡單的素材就能完成，洛神花除了含有豐富的果膠吃天然的酸度，都是熬煮果醬必備的條件，既然它這麼適合拿來熬煮果醬，那您就不能放過這麼棒的天然食材，簡單抹在吐司上，那酸甜的滋味和漂亮的紅色調，很適合拿來做下午茶小點心用。#愛分享 #洛神花食譜 #自製美味果醬

近期是洛神花開放的產期，買了新鮮的洛神花拿來煮成果醬。搭配麵包、饅頭或是煮成洛神花茶都是非常可口美味的。洛神花的種子有天然果膠，把果膠加入洛神花萼裡，再加糖、鹽少許，就可以製作果醬了。紅通通的洛神花果醬也可以泡熱水變成洛神花茶，真好喝！

據研究~果膠能清除累積在腸子裡的重金屬、膽固醇，帶走身體部分毒素。許多水果都含有天然果膠~如蘋果、櫻桃、洛神花等。目前正是洛神花盛產季節、價錢非常便宜且含豐富的膠質。洛神含豐富花青素有很強的抗氧化作用能改善血液循環、加強末梢神經傳導、讓人唇色、臉頰變紅潤光彩除此~洛神顏色鮮紅、色澤美麗、酸甜的滋味更有生津止渴功效

今年的洛神花果產季開始了，製作美容養顏的好食物，酸酸甜甜戀愛滋味喔！

簡單步驟就能做成洛神花果醬。泡茶喝，加入優格中也很棒！使用新鮮的洛神花，超多花青素，維他命B.C 。可以養營美容，促進新陳代謝。芳蓉優格DIY優格教學部落格http://www.blog-yogurt.com/category/recipes

之前做過一次蘋果醬，其實做果醬不難，難在你要有一顆決心，有心就做的成，所有果醬都是水果加糖！就這麼簡單，然後細心熬煮，一定可以辦到的！訣竅提示*黃糖為洛神花去籽後的重量約50%-60%（如神花是1000g,糖就用500-600g）詳細步驟見：http://goo.gl/Wcdxf9人妻的廚房粉絲頁：https://www.facebook.com/wifekitchen

美麗紅寶石洛神花顏色鮮紅、色澤美麗、酸甜的滋味更有生津止渴功效。趁著洛神花盛產的季節，一起來做果醬吧！訣竅提示製作果醬不需要完整的花朵，也可以用手撕下花朵，但洛神花種籽有細毛，記得戴上手套再處理。

洛神花季節只有11月到12月中左右

今年家裡種的洛神比較少，分給親戚們之後媽媽拿了一小袋回家研究了一下後決定今年不做蜜餞要來做果醬!因為家裡去年做的洛神果醬已經快吃完了w訣竅提示1.洛神花的花瓣上常會有蜘蛛網之類的，因此在清洗時建議要沖洗三到四次以上，洗完後最好讓花瓣稍微吹乾，不要帶太多的水2.先前煮的時候子都盡量保持完整，不過那樣子果膠很難煮出來，這次因為媽媽跟我在處理子的時候，有稍微把子切開了一個口，所以煮果膠非常的快w3.檸檬汁其實可加可不加，做果醬時放入檸檬汁是為了讓果醬的口味更豐富，更能突顯其甜味，但洛神花其實本身就很酸了，所以檸檬汁可加可不加4.在加糖的時候也可以加入些許的蜂蜜，除了能避免讓果醬燒焦外，也能增加色澤還有味道的豐富感5.加糖後出現的細小泡泡，基本上不會讓果醬的味道有問題（不像煮子時泡泡必須撈乾淨，不然會澀），但就美觀上如果泡泡不撈掉的話，裝罐之後那個泡泡還是會在裡面，比較沒有這麼美觀