料理步驟
- 1
準備山藥一塊、蘿蔔半根、冬瓜一塊雲朵菇ㄧ塊、老薑一小塊、
所有材料切絲切塊 - 2
老菜脯泡水一個鐘頭、冷鍋加入後慢火煮30分鐘
- 3
每5分鐘加入薑絲、山藥、白蘿蔔慢火熬煮
- 4
最後加入冬瓜、雲朵菇、紅棗
慢火再煮五分鍾 - 5
加入枸杞、悶鍋大火煮3分鍾、加入少許的鹽就完成了
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