五福臨門黃金福袋

浦維老師的料理廚房 @PuWeiChef888
【五福臨門黃金福袋】
五色內餡和金黃蛋皮,充滿喜氣的黃金福袋,可以直接吃或沾醬,也可以用來煮火鍋
影音食譜:https://youtube.com/shorts/wOB49SiVlWk
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五福臨門黃金福袋
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料理步驟
- 1
食材
- 2
❶玉米粉+水拌勻成粉漿,再加雞蛋均勻打散
❷平底鍋面抹油,加適量的蛋漿,煎成蛋餅皮,約煎5片 - 3
❸鍋子補點油,再放絞肉炒至變色,再放香菇、蒜末炒香
❹放入三色豆,鹽巴、胡椒、糖,調味後翻炒均勻至熟透
❺一張蛋餅皮將適量內餡包起來,用燙軟的韭菜綁起
美味 - 4
❻放上蘿蔔、小黃瓜壓花,擺盤即可,可沾點油膏辣椒更
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