將冰箱清一清，有什麼用甚麼吧！

當冰箱食材有些剩餘時，可以將之做為一盤豐盛又簡單的異國料理。

肉塊的鹹香夠味、蔬菜的清甜，像極了你與我的特色，只要添加一碗白飯，便能得到滿足。給重新開始生活的我們☆

#全球烹飪色彩鮮豔的外表，食用起來卻是清爽的滋味。生活在花花世界，五花八門的環境，試著回歸看看初心，卻是乾淨無比。給重新開始生活的我們☆

#全球烹飪熱炒般的家常菜，一口接著一口的好滋味。香辣的組合，滿足了口慾，意外的事件，歷練了我們。給重新開始生活的我們☆

泡菜的鹹辣，搭配豬肉的軟韌，單吃或搭配生菜▪︎海苔，食之有趣。下廚的樂趣，讓菜有新意，生活的情趣，讓家有溫度。給重新開始生活的我們☆

過年吃太補，最近來點清淡些的菜餚吧。來份簡單快炒高麗菜，不用過多的調味，一匙鹽巴配搭少許的雞粉，就能炒出一盤鮮美可口的菜啦，喜歡辛辣的朋友也可以在最後撒點白胡椒粉來提升菜品風味唷。　❶炒高麗菜加水上鍋蓋是為了讓底部的蒜頭不容易焦掉，而且可以靠水的蒸氣讓菜快速軟化❷如果怕調味料炒不散的話，可以將菜稍微往前移動讓菜餚的湯汁流出，在將調味料直接加入湯汁中拌勻，就能確保不會有一口鹽巴沒煮開啦～　🙏新手發文請多多指教🙏或有不錯的方法也歡迎一起討論　‣‣ 影片教學：https://youtu.be/ZDQBtdOG6fI‣‣ FB粉絲團：https://reurl.cc/rly9Lr

這是婆婆教給我的～充滿海味的高麗菜

這是我最愛吃的菜類，重點是吃起來清脆、甜，這是要訣

簡單、快速 #自己自煮 #金廚獎

#全球烹飪 煮這道料理，都是從冰箱有什麼料，就加一加，做出來有肉又有菜，又可以飽足ㄧ餐，簡單方便。

暖冬蔬食樂A組：高麗菜#全球烹飪