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預備食材

  1. 腿1片去骨切塊
  2. 洋蔥半顆切
  3. 醃料
  4. 太白粉適量
  5. 米酒1大🥄
  6. 鹽1小🥄
  7. 黑胡椒1小🥄
  8. 醬汁
  9. 醬油2🥄
  10. 蠔油1🥄
  11. 糖1小🥄

料理步驟

  1. 1

    雞腿塊用醃料抓醃30分鐘,準備醬汁

  2. 2

    熱鍋少油下雞腿煎兩面金黃,倒入醬汁翻炒收汁

  3. 3

    放入洋蔥翻炒到洋蔥變透明蓋鍋燜1分鐘即可

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黑暗料理進化中
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料理小白為了家人一起吃飯學習中,沒有華麗的菜單我的料理都很簡單,很開心在這裡跟大家分享交流❤️
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