蕃茄杏飽菇炒蛋

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小儀廚房 @vickysiuyee
高雄

冰箱食材混搭隨便煮

蕃茄杏飽菇炒蛋

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冰箱食材混搭隨便煮

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預備食材

10分鐘
1份
  1. 中型杏鮑菇1個切片
  2. 蕃茄1個切塊
  3. 2隻(加少許鹽打散)
  4. 末和蔥花適量
  5. 調味料
  6. 鹽/鮮味炒手
  7. 醬油

料理步驟

10分鐘
  1. 1

    食材備用好,先炒蛋至略成型,盛起

  2. 2

    原鍋下蒜末和蕃茄炒出茄紅素,再下杏鮑菇和一點點水翻炒至菇變軟

  3. 3

    下蛋塊,下調味料繼續翻炒

  4. 4

    出鍋前曬點蔥花拌勻,完成

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做女時從不入廚,為了小孩自己落廚。從不斷試煉中,煮出小孩喜歡的菜式,就是我的成功😎
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