料理步驟
- 1
先將冷涷魚塊氣炸烘烤後備用。
註:氣炸時間約20分鐘,視自家烤爐增減時間。
等待氣炸同時備料。
起油鍋拌炒洋蔥及蘑菇。 - 2
蘑菇炒軟、洋蔥炒至透明後加入彩椒與鍋中食材拌炒均勻。
再加入糖醋醬與所有食材拌炒均勻。 - 3
醬汁煮滾後加入氣炸好的魚塊拌炒,炒至所有食材裹上糖醋醬汁即可盛盤。
註:魚塊可換成雞塊。 - 4
糖醋土魠魚就完成囉!
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美式糖醋魚排- 烤箱版 美式糖醋魚排- 烤箱版
一天下午, 我家妹妹突然說晚餐想吃糖醋魚, 但是家裡沒有新鮮的魚片啊!於是我想: 不知道能不能用美式炸魚條來做這道經典的糖醋魚呢? 情急之下別無他法, 只好試驗看看. 沒想到一試成主顧, 只要想吃糖醋魚, 肯定選這個超級省時省力的版本!!*歡迎到"飄香筆記"部落格逛逛喔!https://note-a-licious.blogspot.com/FB: https://www.facebook.com/Note.a.licious小提醒* 需選用魚肉比例較高的冷凍魚條, 否則成品會是粉粉的, 不好吃.* 如果喜歡醬汁多一些的話, 可以按比例增加糖醋醬的量, 蕃茄醬: 醋 : 糖: 水 = 1: 1: 1: 2 飄香筆記
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