糖醋土魠魚

火柴媽
火柴媽 @shibamatch_0226

#全球烹飪 速成糖醋料理,利用現成的冷凍魚塊,烘烤/氣炸後直接入菜,不油炸、無油煙,方便料理。

糖醋土魠魚

#全球烹飪 速成糖醋料理,利用現成的冷凍魚塊,烘烤/氣炸後直接入菜,不油炸、無油煙,方便料理。

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預備食材

25 分鐘
3人份
  1. 冷凍土魠魚 適量
  2. 蘑菇 數個
  3. 水果彩椒 3 條
  4. 洋蔥 半顆
  5. 糖醋醬
  6. 蕃茄醬 4 大匙
  7. 3 大匙
  8. 白醋 1 大匙
  9. 烏醋 1 大匙
  10. 砂糖 1/2 茶匙

料理步驟

25 分鐘
  1. 1

    先將冷涷魚塊氣炸烘烤後備用。
    註:氣炸時間約20分鐘,視自家烤爐增減時間。
    等待氣炸同時備料。
    起油鍋拌炒洋蔥及蘑菇。

  2. 2

    蘑菇炒軟、洋蔥炒至透明後加入彩椒與鍋中食材拌炒均勻。
    再加入糖醋醬與所有食材拌炒均勻。

  3. 3

    醬汁煮滾後加入氣炸好的魚塊拌炒,炒至所有食材裹上糖醋醬汁即可盛盤。
    註:魚塊可換成雞塊。

  4. 4

    糖醋土魠魚就完成囉!

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