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預備食材

10分鐘
3人份
  1. 韭菜1把
  2. 雞蛋3顆
  3. 鹽巴少許

料理步驟

10分鐘
  1. 1

    韭菜洗淨後切段備用

  2. 2

    將雞蛋打入碗內,與韭菜、鹽巴一起攪拌均勻

  3. 3

    充分熱油鍋後,加入蛋液,煎至雙面金黃即可起鍋

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