預備食材

  1. 3個
  2. 韭菜一小把
  3. 醬油少許
  4. 高纖味精少許

料理步驟

  1. 1

    蛋放人碗中,韭菜切碎一起放入,再加入少許醬油及高纖味精調味,攪拌均勻

  2. 2

    大火起油鍋、倒入蛋液後轉中小火

  3. 3

    中途讓蛋液稍為貼鍋

  4. 4

    翻面煎至定型即可

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憨吉一家の廚房
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台中

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