雞蛋沙拉吐司

凱茜媽咪の廚房
凱茜媽咪の廚房 @Kathy_kitchen

#全球烹飪
營養又美味的三明治,
簡單快速即可完成。
當早餐吃或是宵夜點心,
讓人愛不釋手。

雞蛋沙拉吐司

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營養又美味的三明治,
簡單快速即可完成。
當早餐吃或是宵夜點心,
讓人愛不釋手。

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預備食材

15分鐘
3人份
  1. 雞蛋 3 顆
  2. 吐司麵包 5 片
  3. 1/4 茶匙
  4. 黑胡椒粉 1/4 茶匙
  5. 美乃滋 1 湯匙

料理步驟

15分鐘
  1. 1

    準備食材。

  2. 2

    雞蛋沖洗乾淨外殼、水煮方式煮熟雞蛋、然後沖冷水、剝掉蛋殼。

  3. 3

    用叉子將雞蛋搗碎,呈小塊狀。撒入1/4茶匙鹽和1/4茶匙黑胡椒粉,還有1湯匙美乃滋,拌勻食材。

  4. 4

    吐司麵包平舖在盤裡,塗抹雞蛋沙拉。

  5. 5

    蓋上另一片吐司麵包、以麵包刀對切成兩份。

  6. 6

    擺盤,享用健康營養三明治。

  7. 7

    [小撇步]
    可在雞蛋沙拉裡面,添加洋香菜或羅勒,三明治的口感升級、更美味可口。

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這裡沒有大廚師,只有一個用心的媽咪⋯熱愛台灣傳統美食、小吃,健康、簡捷的飲食概念;料理家人的餐飲。歡迎大家來分享、聊聊。凱茜媽咪の廚房🌷
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