很簡單的家常菜

#全球烹飪，"檸檬香煎鮭魚"，鮭魚吃起來軟嫩多汁不乾柴，而檸檬的酸及胡椒鹽鹹，吃起來清爽的味道剛好解掉鮭魚的油脂膩口感。#親手煮料理，美味又健康，動動手你也可以煮出一道最簡單的幸福料理。#💗"最簡單的料理"最簡單的幸福"謝謝收看，喜歡記得給我個「按讚👍」跟「分享」謝謝。∞

這個方法鮭魚肉質軟嫩不乾柴

鮭魚配檸檬剛剛好，可以解膩。

酸香的檸檬帶給夏日不膩口好食慾~~加上鮭魚配上毛豆仁簡單一餐,好吃無負擔!

蜜汁煎鮭魚其實比想像中還要簡單很多，鮭魚表面劃刀後入鍋煎到表皮酥脆，之後加入檸檬和蜂蜜調成的醬汁収汁到上色就完成了~訣竅提示劃刀要劃深一點才會入味喔~

肥嫩多汁的鮭魚排, 口口都帶著淡淡的檸檬清香. 起鍋前的融化奶油, 除了吃起來滑口之外, 也讓檸檬跟鮭魚的味道更融合在一起喔!!

#夏天食譜   ❤️21煎魚真是一門技巧，每次煎魚都很注意將魚擦乾，關小火，小心油爆！偶而還是會被油爆噴到，不過鮭魚用煎的，真的挺好吃。

鮭魚含豐富的Omega-3脂肪酸(脂肪酸EPA和DHA，具清血、降低血壓、預防心血管疾病、預防視力減退) 、鈣、鐵、維生素B群(消除疲勞)、維生素D(幫助鈣質吸收)、維生素E等營養素。 ------------------- 檸檬含豐富的維生素C、維生素E、鈣、鉀等營養素，檸檬酸可提高人體對鈣的吸收率，預防骨質疏鬆，檸檬汁可潔膚美容，防止及消除皮膚光潔細膩。訣竅提示(1)記得鮭魚加一點點兒的橄欖油就好，鮭魚自己會生油出來，不然會被噴 (2)記得要把魚擦乾，拿鍋蓋悶魚，在魚身上抹塩，才不會沾鍋，拿鍋蓋悶魚，才不會被噴，請轉小火，不然魚會焦掉了 (3)過敏體質者、尿酸過高、痛風高血壓患者不宜多吃-----------------------------------------------------------------豆豆愛的料理－澎湖野生水產 https://www.facebook.com/groups/1601025496828811/?fref=tshttps://www.facebook.com/dodohome1024/ 

#Cookpad廚藝賞2019偷懶用檸檬椒鹽醃鮭魚，煮出好味道

檸檬可以去腥增加鮭魚甜味，蒜頭跟奶油增添香氣，配上魚皮酥脆魚肉細緻多汁，美味。時間的掌握跟火侯大小是訣竅。

日式美奶滋，一買就是一大罐，以前常常沒用完就過期了這次，不想再浪費，努力利用日式美奶滋做些變化並入菜，這是其一，有點熟悉又有點新奇的口味，我很喜歡，希望你們也會喜歡訣竅提示關於更多lala的“日常裡。小確幸”https://www.facebook.com/lala.cookeveryday