香煎鮭魚

👩‍👦靖靖家常美食🍳料理🛒 @ching_29

苗栗

餐桌上多了一道香酥的魚真的很下飯
你可以買檸檬擠在鮭魚上
但我家吃鮭魚就單純這樣吃😆
#全球烹飪 #鮭魚 #香煎 #家常菜

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香煎鮭魚

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苗栗

餐桌上多了一道香酥的魚真的很下飯
你可以買檸檬擠在鮭魚上
但我家吃鮭魚就單純這樣吃😆
#全球烹飪 #鮭魚 #香煎 #家常菜

鮭魚日切一盒
🍳 醃漬魚肉,醃漬3-5分鐘
鹽巴┈適量
米酒┈1湯匙
黑胡椒粒┈適量

料理步驟

1

先醃漬魚肉,等待3-5分鐘後在下鍋煎。
*這邊可以先用廚房紙巾將多餘的水擦拭,輕壓避免過多的水碰到油會爆喔
2

熱油,將鮭魚放入鍋中(中小火),煎至兩面金黃即可起鍋。
3

補充
如果喜歡吃魚皮酥酥的
就把魚皮單獨煎一下又香又好吃🥰

Cooksnap (1)

賴小孟

原來我的鍋子用一匙油煎還是太油😂後面有用紙巾吸乾

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發布於 2024年04月08日 03:46

苗栗

ᴴᵉᑊᑊᵒ ᵕ̈ ²⁰²⁵「家常料理分享」₂₀₁₉ _ ₂₀₂₅- 你還在學習嗎？一起來學習！- 還是會持續分享我學到的食譜- 好吃與否,都是看個人喲📌沒有不會煮菜的你 , 只有你肯不肯把時間花在煮菜上面呢？！🍜 IG :⇢cookpad_29這邊比較會分享我時常做菜紀錄❤️發文時間• 不固定時間，陪著孩子學習• 有空會發文🫶有喜歡可以收藏“試做”

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