因為算命師一句直斷，從小到大沒吃過牛肉的外子，和我交往後破了戒…沒想到從此嗜吃如命。而婚後，不知為何，家裡大大小小也跟著解了禁，全成了牛肉的鐵粉。所以，牛肉料理幾乎是我家餐桌上的日常。這樣一盤摻了幾匙沙茶醬的快炒端上桌，可以在瞬間被秒殺。

#營養健康吃

#夏天食譜

#全食物 ，螃蟹可以是說很多人的最愛，這次用的是手工去殼的純蟹脚肉，肉實Q彈，蟹肉鮮甜，再加上清脆的彩椒與滑嫩肉片讓口感更加豐富，味道讓人回味無窮，在家料理美味又簡單！#這道料理健康又好吃，而且色彩豐富，絕對是家常菜的健康之選。#💗謝謝收看，喜歡記得給我個「讚👍」跟「分享」。∞

#好料日記

#金廚獎 沙茶牛肉配上綠色蔬菜可以說是零失誤料理，也很適合做便當菜

牛肉配蒜苗，還不錯吃。

#好料日記今次是翻冰箱內有的食材隨意煮，如有紅蘿蔔及鴻喜菇會更豐富美味

#金廚獎昨天晚上🌃提早慶祝父親節，10大2小吃鴛鴦鍋剩下的牛肉、雪半菇跟鴻喜菇、隔天繼續賴在二妹婿家🏠吃中餐，加上醬油、米酒及沙茶又是一道快速上桌的熱炒菜🥢

牛肉不用過油，用更簡單減油的方式料理這道菜，鹹香軟嫩，不輸熱炒店喔！

沙茶醬是廚房的常備醬料之一；方便、烹煮料理超好用軟嫩的牛肉搭配爽脆的空心菜，在加上沙茶香絕對讓你食慾大開 ! !

牛肉和沙茶是我最喜愛的搭配，這道炒麵我用的是火鍋冷凍牛肉片，省去醃漬和過油的步驟，是下班後趕著晚餐上桌的方便料理，大家可以參考看看！