朋友的媽媽，用芋泥包了甜年糕，炸成芋棗好吃又有變化。冰箱還有櫛瓜，用刨刀刨成薄片，讓芋泥捲變得更別緻一些。也能讓小孩無痛吃下櫛瓜。

芋頭控G媽的最愛這款慕斯蛋糕就更簡單了,免烤箱只要冰箱就可以完成.只要動物性鮮奶油打發好,湯匙"拉一拉"食材就完成!詳細食譜:https://redleeve.pixnet.net/blog/post/469147703

每逢節慶，都少不了糯米製作的草仔粿，紅豆粿，麻糬，年糕，肉粽⋯這次運用飛燕煉乳，嚐試了黃金薯地瓜烤年糕，ㄧ樣是糯米，多了西方元素的新鮮感，也許中秋節來點不一樣的烤年糕月餅⋯#飛燕煉乳

吃過烤的年糕嗎?酥脆的外皮, 包裹著軟Q的年糕!! 每一口都是芝麻與紅豆香... 是很棒的點心喔

#好料日記 #年菜 #年糕 #氣炸烤箱去年的年菜，我做這道還蠻好吃的！昨天抽空把它做成影片，希望大家會喜歡！去年我使用烤箱，大概烘烤的溫度是180度；這次我使用的是『#氣炸烤箱』，溫度上大家可以根據自己的烤箱做個調整。..........☘️。這。是。分。隔。線。☘️..........備註：1）由於不同品牌的機型溫度、時間、放置氣炸烤箱位置皆有不確定的誤差，故我設定的數值請列為參考值！2）黑糖可用白糖或其他的糖替代（如果你準備的餡料有甜，糖可以斟酌減量）3）酒釀桂圓請事先前一天先做好（桂圓50克加米酒約20克混合均勻）並放冰箱冷藏。4）水的單位是『克』，重點是需要看糯米粉的吃水狀態調整需要的量（去年買的糯米粉跟今年不同牌子，所以水的需求有調整過）。5）隔天吃口感還算Q彈，因無添加，還是儘早吃完比較好。6）烤的過程有時表皮會膨脹，是屬於正常現象。7）任何的『餡料』或『熟堅果碎』皆可替換喜愛的食材。

好些年沒在台灣過年，都快不知年糕是什麼味了，所以做了簡單易做的烤年糕，希望過了年就能高昇一整年！ 歡迎參觀我的部落格 http://www.lemon-banana.blogspot.com/

芋頭也是做甜點的好伙伴，綿密的口感令人愛不釋手！這款蛋糕捲，除了內饀的芋泥，蛋糕裡也吃得到芋泥顆粒哦～

富含花青素和膳食纖維的黑米，加上白圓糯米，混合蒸煮出米糕漂亮的黑紫色。蒸好的米糕糯香黏彈，夾上厚厚一層鬆軟綿密的芋泥，吃起來清爽不甜膩。小巧一個，好吃沒負擔♪TIPS1.壓模容器18X18公分，製成24小塊，長4.5X寬3X高3.5公分。2.如喜桂圓香，可增加桂圓乾一起烹煮。3.用的是[黑米]，非紫米，又稱[黑糙米、黑秈糙米]，屬於糙米的一種。4.黑米富含抗氧化花青素，勿過度淘洗以免花青素流失。FB歡迎來聊聊 :)https://www.facebook.com/kitchen18F

桂圓、酒香、再用芋泥當夾心不僅好吃，紫米糕也變的更精緻～下午茶甜點、當伴手禮都很體面喔～歡迎逛逛我的粉絲頁，請搜尋FB《庄腳人ㄟ灶咖》有問題留言我會盡快回覆～

鬆軟的戚風蛋糕體捲入香濃的芋泥餡，表面再擠上如蒙布朗般的芋泥條，最後灑上宛如白雪覆蓋的防潮糖粉裝飾一下，濃郁可口吸睛的芋泥蛋糕捲好美味！♬詳細食譜圖文♬http://winniesbakinglife.blogspot.tw/2016/08/blog-post.html訣竅提示♬維尼烘焙生活實錄 粉絲頁♬https://www.facebook.com/WinniesBakingLife♬更多詳細食譜♬http://winniesbakinglife.blogspot.tw

#年糕料理消滅年前做的黑糖紅豆年糕 ，利用包水餃所剩下的水餃皮，以自己的感覺走，做出不一樣的烤年糕…外皮酥脆芝麻香，內餡年糕會牽絲，外皮烤得顏色剛剛好，再搭配簡單的盤飾，讓年糕看起來更有食慾…趁熱吃

紫米富含花青素、膳食纖維，亦可保護細胞免受氧化損傷，是天然的抗氧化劑。搭配Q彈的圓糯米，蒸好後的紫米糕軟糯Q彈。加入養神的桂圓肉拌勻，再夾上一層鬆軟綿密的芋泥，吃起來順口不甜膩。這道芋泥紫米糕是熱門的中式甜點，芋頭控的你一定不能錯過喔! 當作過年飯後的點心也很適合!歡迎加入小毓的粉絲頁一起玩料理👇 www.facebook.com/syukitchen追蹤小毓IG 🔎syukitchen