現在的人大多都講求如何吃得美味、吃得健康, 就連在醬料方面也開始更加地在意原料及美味度之間的相互結合~酪梨堅果醬, 一種健康又容易搭配的醬料, 不論是墨西哥玉米餅/捲餅類, 或是三明治類, 甚至可以搭配肉類, 例如雞胸肉、牛肉, 都是非常對味的喔!!* 一般酪梨堅果醬可以冷藏2-3天~

今天使用 #誠實堅果 分享2種吐司麵包抹醬...有適合孩子們的 #蜂蜜堅果乳酪醬 甜甜的滋味，有滿滿堅果，孩子們肯定會喜歡蒜香鹹鹹的 #蒜香堅果抹醬，濃濃奶油香吃得到堅果顆粒堅果可先烤箱烤過，或鍋子抄出香氣，香味更濃郁👉影音食譜連結：https://youtu.be/_XJOpcZd2k8

不負責大廚知道黑芝麻是孩子們補鈣不可缺的好食材，可是外面賣的黑芝麻醬總是覺得苦味太重，又有黃麴毒素等等的顧慮，於是自作聰明將黑、白芝麻，以及添增甜味與奶香的原味腰果加上少許冰糖打成醬，沒想到少了苦澀，多了美味。食後感想做好的芝麻堅果抹醬既可當成麵包抹醬，也可以加入鮮奶或是豆漿調成營養飲品，再來也可以加上鰹魚醬油、糯米醋等調成一道可以涼拌豆腐的和風淋醬。在Chez Famiwy它是可鹹可甜，百搭的不得了。跑一趟有機食品店，買齊好食材，一起來為家人的健康加分吧！

這次收到 #義興嘉釀 可以做沾醬的頂級醬油，思考是否能用台灣醬油做點異國風料理 。味醂的甜中和醬油的鹹，配上西式料理的堅果x奶油，因為醬汁是淋上去的，不像台式紅燒豆腐那樣鹹香入味，比較像是沾醬的吃法，但是這道菜的口味更有層次，推薦大家試看看👍如果想吃重口味可以將豆腐與醬汁一起煮久一點（？）#五辛素 #蛋奶素

節瓜不必複雜烹煮，只要煎熟搭上少許的堅果醬，除了可補瓜類涼性的問題，又多了香氣食後感想連勸女－巧手護廚http://lcn0819.pixnet.net/blog：http://lcn0819.pixnet.net/blog/post/291953878https://icook.tw/users/100006794084160/recipeshttps://icook.tw/recipes/114431

俠醫林杰樑極力推薦的好食物～毛豆，簡單的川燙是最健康的料理方式，佐以堅果醬，可以攝取多種堅果類的營養食後感想連勸女－巧手護廚：http://lcn0819.pixnet.net/bloghttp://lcn0819.pixnet.net/blog/post/158777088http://icook.tw/users/100006794084160/recipeshttp://icook.tw/recipes/93974

習俗大年初一，早餐吃素，一盤簡單易做，清爽好入口的涼拌素菜，給您參考！食後感想連勸女－巧手護廚：http://lcn0819.pixnet.net/bloghttp://lcn0819.pixnet.net/blog/post/264058435http://icook.tw/users/100006794084160/recipeshttp://icook.tw/recipes/101079 

#維生素E #全球烹飪6/24 ~ 6/30 指定「維生素E食材」A組：葵花油、黑麻油、茶油、橄欖油、雞蛋B組：葵花籽、榛果、☑️杏仁、松子、黑芝麻C組：青花菜、菠菜、甜椒、✅豆苗、酪梨-----------------------------------------------豆苗廣義上泛指豆類植物的幼苗，但通常是指可食用的豌豆苗。（豌豆苗又稱豆苗、豆鬚，就是豌豆的幼苗。）簡單用滾水汆燙一下，拌入無糖的堅果醬，輕鬆搞定一道輕食料理！😋

夏日炎熱的廚房讓人不想多待一秒前後不用五分鐘的秤料攪拌快速點心瑪芬！把甜份降低放了許多自己喜歡的堅果一杯健康又容易的點心訣竅提示尚好堅果FB: http://www.facebook.com/good1688.tw?ref=ts&fref=ts這是他們的PChome賣場http://www.pcstore.com.tw/good1688/M13501695.htm喜歡我的朋友可以加入FB粉絲團喔！甜點與食堂不定期更新！http://www.facebook.com/HulkKitchen

本食譜中的堅果醬也可以用來拌沙拉。

#幸福早餐南部人的早餐就是要吃飯或麵！🤣用無調味的綜合堅果醬來製作涼麵醬，好吃清爽又健康。😋

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