瑪莉廚房：韭菜花炒豆干
瑪莉的料理世界 @Marie_Li
韭菜花它的顏色翠綠
本身的香氣十足
就色香味各方面來說
它都是容易搭配的食材
重點是孩子也很喜歡
這次拿它來炒豆干，好好吃~
訣竅提示
原始食譜請連結：
http://marieli518.pixnet.net/blog/post/31672096
瑪莉廚房：韭菜花炒豆干
韭菜花它的顏色翠綠
本身的香氣十足
就色香味各方面來說
它都是容易搭配的食材
重點是孩子也很喜歡
這次拿它來炒豆干，好好吃~
訣竅提示
原始食譜請連結：
http://marieli518.pixnet.net/blog/post/31672096
料理步驟
- 1
豆干洗淨切成片狀 紅蘿蔔切成絲、韭菜花切段 拍開蒜瓣去皮。
- 2
鍋中倒入少許油，先將蒜瓣下鍋爆香 紅蘿蔔、豆干下鍋，加入適量的鹽巴 微微翻炒至豆干表面微焦 最後將韭菜花及少許水倒入鍋中 翻炒至韭菜花熟了即可。
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