泰式涼拌青木瓜絲 [影片示範]

Kuna
Kuna @cook_6828105

今年真是超熱的夏天啊~廚房裡簡直是烤爐~~~
試試這道不用開火,可以全身清爽地完成的涼拌菜,冰涼酸甜好滋味,超開胃的啦!

看示範影片:
https://youtu.be/1_iT7xi_o5s

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預備食材

15 分鐘
  1. 預備食材
  2. 青木瓜絲 200g
  3. 辣椒 1條
  4. 小番茄 6顆
  5. 花生 2大匙
  6. 香菜 1株
  7. 大蒜 4 瓣
  8. 2大匙
  9. 檸檬汁 2大匙
  10. 魚露 2大匙

料理步驟

15 分鐘
  1. 1

    青木瓜削皮去籽,果肉刨成絲備用

  2. 2

    小番茄對切,用湯匙稍微壓出汁

  3. 3

    加入辣椒絲、大蒜泥,再倒入2大匙糖、2大匙檸檬汁、2大匙魚露,攪拌均勻

  4. 4

    倒在青木瓜絲上攪拌均勻,冰箱冷藏1-2小時以上

  5. 5

    要享用前取出加入花生、香菜就完成囉!

  6. 6

    看詳細食譜: http://kunacook.blogspot.tw/2016/07/blog-post_70.html

  7. 7

    Facebook 臉書: https://www.facebook.com/Kunacook-575892502582660/

  8. 8

    ~歡迎大家來參觀,多多支持,感謝感謝~

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留言

Evelyn Chen
Evelyn Chen @cook_16433779
正常來說,泰國的青木瓜不加香菜的~

食譜作者

Kuna
Kuna @cook_6828105
發布於
在網路上建立一個屬於自己的料理小世界,與家人朋友和網友分享我不藏私的料理,以後會漸漸放上許多料理文章和影片喔! 當然還有可愛的人物一起介紹料理囉!Youtube 料理頻道:http://bit.ly/2wjPuYUFacebook 臉書:http://bit.ly/2wjHXJILine貼圖:https://line.me/S/sticker/1502362個人部落格:http://kunacook.blogspot.tw/
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