Avocado Guacamole with Tortilla Chips-墨西哥酪梨醬配玉米薄片❤!!!

Grace Bon Appetit
Grace Bon Appetit @cook_6826968

Avocado Guacamole with Tortilla Chips-墨西哥酪梨酱配玉米薄片❤!!!

綠綠營養的酪梨,平時可當水果,也可拌哇沙比醬油吃,或加鮮奶打成酪梨汁外, 還能做出美味的墨西哥酪梨醬!!好愛這看電視電影不可少的零嘴點心.

墨西哥和美國,酪梨酱-Guacamole,配玉米薄片- tortilla chips,是許多餐廳的前菜,也是家庭派對聚餐中 很受歡迎的零嘴點心喔~

Avocado Guacamole with Tortilla Chips-墨西哥酪梨醬配玉米薄片❤!!!

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Avocado Guacamole with Tortilla Chips-墨西哥酪梨酱配玉米薄片❤!!!

綠綠營養的酪梨,平時可當水果,也可拌哇沙比醬油吃,或加鮮奶打成酪梨汁外, 還能做出美味的墨西哥酪梨醬!!好愛這看電視電影不可少的零嘴點心.

墨西哥和美國,酪梨酱-Guacamole,配玉米薄片- tortilla chips,是許多餐廳的前菜,也是家庭派對聚餐中 很受歡迎的零嘴點心喔~

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預備食材

15 分鐘
  1. 預備食材
  2. 酪梨 2 棵
  3. 洋蔥-切丁 半棵
  4. Jalapeno 墨西哥辣椒-切塊 2~4 片 (可依各人喜好增減)
  5. 鹽巴 適量 (可依各人喜好增減)
  6. 黑胡椒 適量 (可依各人喜好增減)
  7. 檸檬汁 1 片
  8. Tortilla Chips 玉米薄片 適量 (可依各人喜好增減)

料理步驟

15 分鐘
  1. 1

    備料

  2. 2

    將2 棵酪梨對切,切開的酪梨,好綠油油,好營養呢!~

  3. 3

    將酪梨籽取出

  4. 4

    用湯匙杓將酪梨挖出

  5. 5

    放置一器皿

  6. 6

    將半棵洋蔥切丁和 Jalapeno 墨西哥辣椒切塊

  7. 7

    放入酪梨盆

  8. 8

    用橡皮括刀混合攪拌均勻, 用湯匙杓將酪梨壓成泥

  9. 9

    加入適量的鹽巴和黑胡椒 (可依各人喜好增減)

  10. 10

    混合攪拌均勻

  11. 11

    如照片

  12. 12

    最後加入少許檸檬汁,加檸檬汁是為了讓酪梨醬保存不變色外,還能保持新鮮,但還是趁新鮮吃掉好~

  13. 13

    就完成了我超愛的酪梨酱-Guacamole!!!

  14. 14

    酪梨酱-Guacamole 是一種含酪梨泥的墨西哥醬料~ 有時候還可以添加番茄和香菜,切碎拌在一起變酪梨莎莎醬喔~

  15. 15

    很營養又美味的酪梨醬~

  16. 16

    搭配玉米薄片- tortilla chips

  17. 17

    就是看球賽,電影的好吃零嘴 ~

  18. 18

    配一片片的玉米薄片,挖沾的酪梨醬吃!

  19. 19

    Avocado Guacamole with Tortilla Chips-墨西哥酪梨酱配玉米薄片❤!!!

  20. 20

    可放入乾的容器內

  21. 21

    放冰箱保存1~2天

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    綠綠營養的酪梨,平時可當水果,也可拌哇沙比醬油吃,或加鮮奶打成酪梨汁外, 現在還能做出美味的墨西哥酪梨醬!!

  23. 23

    墨西哥和美國,酪梨酱-Guacamole,配玉米薄片- tortilla chips,是許多餐廳的前菜,也是家庭派對聚餐中,很受歡迎的零嘴點心!~

  24. 24

    Bon Appétit & Enjoy!!!  

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