昨天和老爺到外面吃客家菜,油亮油亮的大魚大肉之後有點想吃沙拉在BBC發現這個食譜*的介紹寫說:這道純淨清新的食譜用盛產的柳橙做出美好的冬季沙拉This clean, fresh-tasting recipe makes a great winter salad, when oranges are at their best.夜間輕食風,充滿了葡萄柚的香氛,非常符合想要清爽一下的胃口( ･ω･)y訣竅提示http://oliviachiu0331.pixnet.net/blog/post/87541362食後感想風味清爽協調，在細細品嘗後，滋味層次豐富。

這道料理算是為健身、瘦身專屬達人證書所做的畢業證書之作。節食控制體重的人對葡萄柚一定不陌生，清爽營養的葡萄柚加上鮮甜的蝦仁，搭配脆口的黑木耳絲與小黃瓜絲，同時可以享受到酸、甜、辣....的滋味，是一道非常適合健身、瘦身的人享用，保證清爽不油膩！#料理達人

炎熱的季節，攝取蛋白質含量高的肉類與當季產的甜椒，可以提高元氣、增強抵抗力，進而維持好體力。使用鮮香軟嫩的牛肉與脆口的菇菇一起做成清爽低卡的沙拉，好吃無負擔。

葡萄柚、文旦或柚子之類水果，酸甜適中且果香不過份強烈，搭配海鮮做成沙拉超級開胃！  ^(00)^ 貪吃橘的台北廚房 https://www.facebook.com/ttktaipei 訣竅提示♥ 比起生菜沙拉，文旦果粒極易剝出，又省略徹底清洗&甩乾，算是非常方便使用的水果。♥ 白醋可以換成檸檬汁、百香果汁或金桔汁。♥ 文旦就是柚子的一種；柚子分為圓形&梨型等不同形狀，文旦即屬於梨形。

今年看到好多柚子入菜的分享啊，有種！啊，怎麼以前都沒想過！今天索性把蝦子、透抽圈、紅柚再燙一些適合溫沙拉的蔬菜（今天用皎白筍、醜豆）晚餐的蔬菜、水果全都有了。

#紅白料理 非常適合當開胃菜的泰式鹹香酸辣醒味的鮮蝦柚子沙拉

這道「酸辣黑木耳佐鮮蝦柚子沙律」，只要事先準備柚子、蝦仁、青檸酸辣黑菇醬、九層塔、小番茄與些許堅果等食材，就能一人在家輕鬆完成的無油煙料理，在涼拌醬汁上，也只要依照個人喜好將檸檬汁、蘋果醋與蜂蜜等相互調和即可，清爽的柚子與鮮甜的蝦子，搭配酸辣彈Q的黑木耳，一起入口後，酸、甜、辣等滋味一應具足，獨特的多層次堆疊口感，清爽而不油膩，不禁讓人垂涎到想立馬吃上一口來品味！訣竅提示部落格．http://komama.pixnet.net/blog 粉絲團．http://www.facebook.com/komama2006 黑木耳菇菇醬採用新鮮菇類，以日式醬油為醬底，添加酌量本土老薑、味醂、糯米醋與中藥材等食材來加以提味後，最後再經細火溫煮90分鐘而成，有「醬滷滋味」的和風鰹魚黑菇醬、香菇昆布黑菇醬，亦有「嗆辣口感」的紅椒麻辣黑菇醬、青檸酸辣黑菇醬。

每到泰式餐廳都很喜歡點這道柚子沙拉，清甜的柚子，加上鮮蝦，再配酸甜的醬汁，開胃又美味！做法簡單，用柚子當簡單的前菜也可很錯！我的YouTube 頻道＞http://www.youtube.com/c/MrsPsKitchen可到我的Facebook 專頁，看更多食譜及英倫生活分享＞http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1

蒸熟黃豆營養價值高,一次蒸好裝袋放冷凍,使用方便更省時!! 接近中秋是柚子的盛產,果肉酸甜方便好吃,加上蒸好後的黃豆和蝦仁一起做沙拉,爽口又酸甜的滋味,黃豆仁又可以增加飽足感和蛋白質的攝取,纖維質更加豐富更加健康~

中秋烤肉的食刻柚來啦把烤蝦跟柚子結合的沙拉是最適合這節日的開胃菜囉😚😋

又是來到家裡充滿柚子的季節，有時太多也食不下，又不想浪費。這個沙拉就最適合，甜甜酸酸有點辣，十分開胃又健康，最重要可以‘’消滅‘’柚子...嘿嘿...快試試喔！請支持我的Facebook 專頁唷*^O^* http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1訣竅提示因各人口味不同，建議逐少加入調味料並調至自己喜愛的口味！   

醬汁教學 香橙柚子油醋吃膩了千島醬了嗎?害怕沙拉醬的熱量了嗎?今天的醬汁你一定要學起來!!訣竅提示材料: 柳丁汁+柚子醬(或新鮮葡桃柚汁)檸檬汁少許+橄欖球+蒜泥+黑胡椒少許+鹽少許食後感想這類含有柑橘類的醬汁很適合沾海鮮!!有空大家也試看看吧!!