超酥脆手工餅乾條
~這個餅乾條非常酥脆美味，味道像日式的巧克力餅乾條，小小甜味，超級酥脆，折斷餅乾條！時有“啪”一聲的！做法超簡單，也可跟小朋友一起做，也可沾上巧克力漿，加上果仁，美味又漂亮！下午茶小吃之最愛！
請也支持我的Facebook 專頁唷*^O^*
http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1
訣竅提示
~可用白巧克力，牛奶巧克力，黑克力，又可灑上果仁，花生等
餅乾條待涼後，放入密封袋內，再放入冰箱, 餅乾會保持酥脆,可存放一星期
超酥脆手工餅乾條
~這個餅乾條非常酥脆美味，味道像日式的巧克力餅乾條，小小甜味，超級酥脆，折斷餅乾條！時有“啪”一聲的！做法超簡單，也可跟小朋友一起做，也可沾上巧克力漿，加上果仁，美味又漂亮！下午茶小吃之最愛！
請也支持我的Facebook 專頁唷*^O^*
http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1
訣竅提示
~可用白巧克力，牛奶巧克力，黑克力，又可灑上果仁，花生等
餅乾條待涼後，放入密封袋內，再放入冰箱, 餅乾會保持酥脆,可存放一星期
料理步驟
- 1
~先用兩湯匙水與煉乳拌勻備用
- 2
~一大碗內，將麵粉，發粉，糖及鹽拌勻
- 3
~下無鹽奶油，用手將奶油與麵粉拌勻，成麵包糠般
- 4
~再逐少加入煉乳，攪拌均勻成麵糰（可能不再要全部的煉乳，成麵糰，表面幼滑便可）用保鮮紙包好，放入冰箱30分鐘
- 5
~拿出麵糰，分成四等份，先拿一份，再分成約10至12小份（期餘的麵糰用濕布蓋好）
- 6
~將小麵糰擀成約1/4吋粗，五至六吋長麵條，放在烘焙紙上。再用掃在面條表面塗一層蛋白
- 7
~再將麵條放入冰箱存放10分鐘，然後放入烤箱160度烤約20分鐘或至表面金黃色，放在涼架上待涼即成！
- 8
~用微波爐或隔水加熱，將巧克力溶化，然後用餅乾條沾上巧克力漿
- 9
~再灑上果仁，然後放在涼架待涼，也可放入冰箱數分鐘令巧克力凝固即成！
Cooksnap
你做過這道料理嗎？分享你的成品照吧！
相似食譜
-
烘王a+料理簿：美味經典餅乾棒 烘王a+料理簿：美味經典餅乾棒
這次的食材上將《無鹽奶油》改成了《鮮奶油》替代在《蒜味餅乾棒》上則以單純的大蒜抹醬加上一些《義大利香料》做陪襯這樣的搭配很是對味，成品香濃富有層次感唷！！與烘王A+的第二次交手，再次見識到大烤箱的優點不只是之前說的《省時、省力、省電費》用大烤箱烤出來的餅乾棒色澤均勻沒有當初小小烤箱那般呈現頭尾兩端的微焦現象耶！訣竅提示紀錄分享：http://marieli518.pixnet.net/blog/post/30152064餅乾棒完整作法也可參考之前的《 小小烤箱立大功：咖啡‧牛奶‧三連棒 》：http://marieli518.pixnet.net/blog/post/30028128
-
【免烤、免模具】diy巧克力餅乾棒 【免烤、免模具】diy巧克力餅乾棒
【影片教學來囉】超 簡 單 . 免烤箱、免模具 | DIY巧克力餅乾棒 |有粉絲詢問，沒有烤箱又想做餅乾怎麼辦 ?於是準備這篇，免烤箱、免模具，材料簡單，也可親子同樂的食譜 ~更多詳細影片步驟解說請搜尋FB：美味簡單煮。Candicehttps://www.facebook.com/candice760/
-
【親子共廚】Oreo杏仁牛奶餅乾條 【親子共廚】Oreo杏仁牛奶餅乾條
#金廚獎#蛋奶素#暑期自學親子烘焙課急診女醫另闢的《女醫說蔬》單元。抓住暑假的尾巴，趁最後一個週末，逼小人兒們和我一起烤個（自己覺得）厲害👍的餅乾條。謝謝平台廚友 Kathy Hu 的食譜，讓咱們家享受暑假末的快樂時光。💗
-
-
Handmade Chocolate Almond Biscuits-復古喜餅-手工巧克力杏仁餅乾❤!!! Handmade Chocolate Almond Biscuits-復古喜餅-手工巧克力杏仁餅乾❤!!!
Handmade Chocolate Almond Biscuits-復古喜餅-手工巧克力杏仁餅乾❤!!!手工巧克力內夾營養的杏仁~餅乾酥脆口感,吃起來不會太甜膩!搭配上香濃咖啡,當下午茶點心或各式節慶派對上,皆是受歡迎的手工甜餅乾喔♥!!
更多推薦食譜
留言