小黃瓜雞蛋熱三明治

熊嚇廚 @cook_6826861
今天不開火
家裡有的食材
塗塗抹抹放烤箱 叮! 美味上桌
訣竅提示
雞蛋沙拉裡面的配料可自行更換
也可加入碎紅蘿蔔或玉米粒喔 總之就是喜歡蝦米就加蝦米 手邊有蝦米就加蝦米!
食後感想
熱熱吃雞蛋沙拉 酥酥脆脆 好滋味!
吃完還有巧克力甜點可以吃 一兼二顧 摸蛤蜊兼洗褲!PERFECT!
小黃瓜雞蛋熱三明治
今天不開火
家裡有的食材
塗塗抹抹放烤箱 叮! 美味上桌
訣竅提示
雞蛋沙拉裡面的配料可自行更換
也可加入碎紅蘿蔔或玉米粒喔 總之就是喜歡蝦米就加蝦米 手邊有蝦米就加蝦米!
食後感想
熱熱吃雞蛋沙拉 酥酥脆脆 好滋味!
吃完還有巧克力甜點可以吃 一兼二顧 摸蛤蜊兼洗褲!PERFECT!
料理步驟
- 1
剩下的吐司邊用烤箱烤至乾硬後,裹上一層融化的巧克力 再撒上少許碎堅果,就是巧可力棒囉!
- 2
手邊有甚麼材料就用甚麼超方便 因為我手邊的巧克力是海鹽口味的 所以是海鹽巧可力棒唷! 沒有巧克力或不喜歡巧克力者 也可以換成花生醬喔!
- 3
酥脆巧克力棒完成!
- 4
取一片吐司將雞蛋沙拉均勻的舖在土司上 吐司的四邊各留一公分空間不塗醬(之後要裁切掉)
- 5
再放上小黃瓜薄片
- 6
接著再塗上一層雞蛋沙拉 因要蓋上另一片吐司使其黏住密合,所以可在吐司邊緣倒入少許冷開水
- 7
接著蓋上另一片吐司後,把四邊的吐司邊切除
- 8
再以萬能叉子按壓,使兩片吐司密合
- 9
放入烤箱烤至表面微黃酥脆即可
- 10
美味的熱三明治就完成羅!
- 11
搗碎的蛋加入碎小黃瓜及碎洋蔥末 再加入美奶滋、少許鹽及黑胡椒混合拌勻
- 12
將水煮蛋以萬能叉子搗碎
- 13
小黃瓜洗淨,用刨刀將小黃瓜刨成薄片(約四五片) 其餘小黃瓜切碎備用、洋蔥切碎備用
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食譜分享:http://asd77723.pixnet.net/blog/post/43994797其實〝雞犬〞就是〝燻雞+熱狗〞XDDD「熱壓三明治」即為「帕尼尼」,是一種將麵包與餡料用鐵板夾起,烘烤至酥脆的美味餐點~剛好之前去書面翻到以平底鍋取代熱壓機的食譜,就決定嘗試看看~(2份,1份約250大卡)訣竅提示1.焗烤起司絲可換成起司片或白醬,會有爆漿效果~2.餡料可依個人喜好替換,但建議先處理至熟,以避免夾生3.若找不到合適的重物(鍋蓋、盤子等),也可用鍋鏟壓著煎4.三明治起鍋後若未馬上食用,建議放在網架或木質食器上,以免因底部悶出溼氣影響口感 梁小蝶 -
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重點標示好讀板:https://goo.gl/P62PLs重點提示&注意事項:1.怕苦的人請一定要選用白色的苦瓜並且籽囊要去的特別乾淨才能降低苦味2.不同部位的肉煮不同時間才能Q嫩不柴3.醬鳳梨不要一次放足,因為鹹度會慢慢釋放,煮到一半後再適當添加調整4.醬鳳梨煮完沒味道也不好吃,所以主要喝湯和吃苦瓜和雞肉 Dennis Sean
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