無加任何調味料 湯汁依然鮮美且清甜 簡單又輕食的料理熬高湯加了洋蔥，若是全素者可直接用昆布即可。訣竅提示蘿蔔糕稍為煎過後，比較香。且如果和湯一起煮湯較易混濁且蘿蔔糕易碎。

#好料日記剛好朋友給了我ㄧ塊純白的蘿蔔糕，直接煎來吃又沒什麼味道，那就來炒個什錦煎吧！滿滿的各式蔬菜（青赤黃白黑一次補足）加上煎酥的蘿蔔糕，讓人吃的很滿足😋

自己一直很想做蘿蔔糕，恰巧老公的同事早餐只吃素，所以就動手做了"素"蘿蔔糕。訣竅提示蒸煮的時候不可以打開鍋蓋，要確定有熟嗎?就用筷子戳看看，附著筷子上的弱勢麵糊就是還沒熟，就在外鍋加水，在蒸煮一次。要完全冷卻後，再切來煎。沒有冷的話切起來會碎碎的。食後感想老公說及格啦!!因為他沒吃過港式蘿蔔糕，所以知道我這樣做的時候覺得很奇怪，但是吃了之後就覺得還不錯。

某次在小吃攤吃的的料理，感覺不錯，所以這次來試試看訣竅提示1.最後會開大火的原因是因為，如果加蛋液下去還是使用小火的話，蘿蔔糕會濕濕的，就不好吃了，而且用大火也能把醬香氣翻炒出來。2.因為我買的蘿蔔糕本身就有鹹味，所以我才把醬油加入蛋液中，因為這樣蛋才會有鹹度，不會蛋是蛋、蘿蔔糕是蘿蔔糕，不過如果你自己買的蘿蔔糕本身是沒有什麼鹹度的，我會建議醬油多放一點，或是在起鍋前再加一點醬油拌炒一下，味道才會夠喔！ 食後感想真的很香很好吃，尤其是醬油的香味，晚餐吃這樣就飽了！當早餐也很美味

又是做蘿蔔糕的季節囉！若覺得單單煎蘿蔔糕很單調，來個蛋炒蘿蔔糕是個不錯的選擇。若喜歡吃辣味的，紅蘿蔔可以改為紅辣椒。

鹹香中帶有些微的辣，煎的金黃酥脆的外皮一口咬下又是綿密的蘿蔔糕體，一道料理可以吃到不同的口感，和單純油煎的蘿蔔糕比起來又有另一種不同的味覺和香氣，這也是一年多前我搬到這個家時煮的第一道讓室友稱讚的料理喔，好讓人懷念啊！過年又快到了，不妨也試著用蘿蔔糕做做這道不敗料理吧～完整食譜也可以參考這喔 http://amonologuegram09.pixnet.net/blog/post/358466210更多料理可以瞧瞧 https://www.facebook.com/SALifePhoto/

韓國泡菜加埋中國蘿蔔糕，一款好好味嘅新口味

家人買回的冷凍蘿蔔糕無料，只好加工，讓它變美味。

這是某天有人送給我們好多蘿蔔糕用煎的吃不完時候老媽把剩下的通通丟進湯中卻讓我意外的感到好吃~而且也是第一次知道菜頭粿還可以煮湯喔一直覺得蘿蔔糕碰水會散掉阿...老媽說她早就知道啦只是怕我們不吃所以都沒煮過而已看來是為了清剩菜使出的大絕招呢 哼哼訣竅提示原食譜出自2009/9/12http://susi801126.pixnet.net/blog/post/27994078食後感想其實用煎的我只會吃掉一兩塊吧但是煮湯 就莫名的吃掉很多而且蘿蔔糕的口感也很棒如果家裡有現成的高湯也可以丟下去煮(當初老媽也是清剩菜煮出大雜燴湯~我們都吃得很開心哩)我覺得當火鍋料也很適合總之 蘿蔔糕是相當適合搭配湯品的好料呢~天氣太悶熱沒胃口的話換點這個還挺有新鮮感的來試看看吧

蘿蔔糕煎到微焦，配上XO醬微辣與特有的香氣，加上已炒出甜味的洋蔥絲和爽脆口感的韭菜及銀芽，真是好好吃呀！ 訣竅提示★將蘿蔔糕兩面煎至金黃微焦恰恰後取出，等稍微涼一點後，再切成小塊。 ★最後的拌炒一定要迅速，否則爽脆的口感沒了，蘿蔔糕也碎了。 ★更多料理食譜，請至愛旅遊的煮婦部落格：http://josephinee7.pixnet.net/blog

蘿蔔糕是受很多人喜愛的美食大都會用煎或是煮蘿蔔糕湯的方式來烹調也可變化一下用xo醬來拌炒入味也別有另一種風味喔 !食後感想平民的美食 頂級口感的美味享受

#新年菜為了用完一包粉做了一大批蘿蔔糕家裡人少 連著幾天都吃在老公有點想休息一天不吃的時候就是推出醬炒蘿蔔糕的最佳時機了味噌用的是台灣在地製造的口味與中式料理很搭很驚喜台灣也有好吃的味增醬