手撕煉乳吐司

❤安德莉亞的卡帕迪恩❤ @cook_6828525
用麵包機不同製程搭配起來能夠做出超美味~
香柔的手撕煉乳吐司~~
一起動手來做簡單又美味的麵包吧~
安德莉亞的卡帕迪恩FB:
https://www.facebook.com/andreascarpediem
歡迎大家一起來分享美好生活~
手撕煉乳吐司
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料理步驟
- 1
將a料加入麵包容器,將酵母粉加入酵母投入孔 按下品項14"麵包麵團"
- 2
品項14跑完一次(1小時,揉麵加發酵),再按一次品項14跑7分鐘(自行計時)將麵團的氣體再打出來後,讓麵糰靜置鬆弛15分鐘
- 3
將b料混合
- 4
將鬆弛後的麵糰擀成長方形後,在上面均勻塗上b料
- 5
之後切成四等分長條狀,層層推疊後,平均切塊,放入麵包容器,按下品項21"生種酵母"發酵約1小時(視氣溫而定,目測約膨脹7.8分滿即可)
- 6
發酵完畢後,直接按下品項22"蒸麵包",烘烤30分鐘(自行計時,原本機器設定為35分鐘,因為糖分較高,會容易焦掉),30分鐘後,美味的手撕煉乳吐司就出爐拉~
- 7
半夜出爐這香柔綿密的宵夜~好罪惡~但是太美味拉
相似食譜
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Condensed milk Bread-香柔的手撕煉乳奶油吐司❤!!! Condensed milk Bread-香柔的手撕煉乳奶油吐司❤!!!
愛上煉乳奶油香氣充滿整個屋子,都是甜香香的氣味!~簡單幸福的烘焙早餐-Condensed milk Bread-香柔的手撕煉乳奶油吐司❤!!! 訣竅提示*Condensed milk Bread-戚風模烤的手撕煉乳奶油吐司❤!!!http://dodocook.com/recipe/65411*Condensed milk with Red Beans Bread-戚風模烤的手撕煉乳蜜紅豆奶油吐司❤!!!http://dodocook.com/recipe/65468 Grace Bon Appetit -
Condensed milk Bread-戚風模烤的手撕煉乳奶油吐司❤!!! Condensed milk Bread-戚風模烤的手撕煉乳奶油吐司❤!!!
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Condensed milk with Taro Bread-戚風模烤的手撕煉乳芋頭奶油吐司❤!!! Condensed milk with Taro Bread-戚風模烤的手撕煉乳芋頭奶油吐司❤!!!
Condensed milk with Taro Bread-戚風模烤的手撕煉乳芋頭奶油吐司❤!!!最近愛上這手撕煉乳吐司.上回做了原味,蜜紅豆口味後, 對此土司不可自拔 (http://dodocook.com/recipe/65411 ; http://dodocook.com/recipe/65468)這次烘焙,夾了自製的芋頭泥當內餡, 芋泥 & 煉乳奶油香,吃起來真的很美味! 這成為我家中最受歡迎的一款吐司了! 希望你們也能愛上這款吐司❤!!! Grace Bon Appetit -
Condensed milk with Red Beans Bread-戚風模烤的手撕煉乳蜜紅豆奶油吐司❤!!! Condensed milk with Red Beans Bread-戚風模烤的手撕煉乳蜜紅豆奶油吐司❤!!!
最近愛上這手撕煉乳吐司. 上回做了原味口味後, 對此土司不可自拔 (http://dodocook.com/recipe/65411)這次烘焙,夾了自製的蜜紅豆當內餡. 甜蜜蜜的蜜紅豆 & 煉乳奶油香 ,吃起來真的很美味! 這成為我家中最受歡迎的一款吐司了! 希望你們也能愛上這款吐司-Condensed milk with Red Beans Bread-戚風模烤的手撕煉乳蜜紅豆奶油吐司❤!!!訣竅提示*Condensed milk Bread-香柔的手撕煉乳奶油吐司❤!!!http://dodocook.com/recipe/65409*Condensed milk Bread-戚風模烤的手撕煉乳奶油吐司❤!!!http://dodocook.com/recipe/65411 Grace Bon Appetit -
煉乳吐司 煉乳吐司
超軟~超好吃的吐司又來啦… 添加了大量煉乳的吐司 吐司意外的柔軟且保濕 當做手撕吐司 單吃就非常的美味 真心推薦給大家 好吃~好吃~好吃 詳細圖文請參考 臉書 https://www.facebook.com/judyliuface 部落格http://na0d0005.pixnet.net/blog/post/389227414訣竅提示1、如果想改用直接法,只要將中種、主麵團所有材料加起來即可 2、採用中種方式,請將全部酵母(中種+主麵團)一次加入中種麵團中,室溫發酵90分鐘後,再全部加入主麵團即可 3、水分請大家參酌,發酵奶油可用無鹽奶油取代, 烤箱溫度及時間也請依個別烤箱為主4、如果用的是家用烤箱~以前Judy用30公升烤箱時,只開下火175度烤約38分鐘,這是參考周老師的做法 judy 烘焙亂亂玩
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