柱侯枝竹牛肋條 [簡易家常菜]

Mrs Ps Kitchen
Mrs Ps Kitchen @cook_6827528

冬天最好就是煮一大鍋肉,熱騰騰,配一些蔬菜,又成為豐富有營養的晚餐,美味又溫暖!這個牛肋條做法簡單,炆45分鐘已非常入味,而枝竹又吸收了醬汁的味道,快試試喔!

請也支持我的Facebook 專頁唷*^O^*
http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1

訣竅提示

~如中途煮至太乾,要加水

加黑醬油是令牛肋條有點顏色,可省略

柱侯枝竹牛肋條 [簡易家常菜]

50 人收藏了這篇食譜

冬天最好就是煮一大鍋肉,熱騰騰,配一些蔬菜,又成為豐富有營養的晚餐,美味又溫暖!這個牛肋條做法簡單,炆45分鐘已非常入味,而枝竹又吸收了醬汁的味道,快試試喔!

請也支持我的Facebook 專頁唷*^O^*
http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1

訣竅提示

~如中途煮至太乾,要加水

加黑醬油是令牛肋條有點顏色,可省略

編輯食譜
查看食譜數據
分享
分享

預備食材

0 分鐘
  1. 預備食材
  2. 牛肋條 600克
  3. 枝竹 150克
  4. 3片
  5. 蒜頭 2瓣
  6. 冰糖 1小粒
  7. 調味料
  8. 柱侯醬 1湯匙
  9. 南乳 1茶匙
  10. 黑醬油(可省略) 2湯匙
  11. 500毫升

料理步驟

0 分鐘
  1. 1

    ~先將枝竹放入熱油鍋炸至金黃色備用

  2. 2

    ~熱鍋下油,先爆香蔥及薑,然後下牛肋條,煎一至兩分鐘

  3. 3

    ~下所有調味料及一小粒像手指頭般大的冰糖拌勻,用中火煮沸,然後轉小火燉煮45分鐘

  4. 4

    ~最後下枝竹拌勻,煮至枝竹變軟身即成!

編輯食譜
查看食譜數據
分享

Cooksnap

你做過這道料理嗎?分享你的成品照吧!

相機和炒鍋的手繪插圖
今日菜單
Mrs Ps Kitchen
Mrs Ps Kitchen @cook_6827528
發布於

相似食譜