開胃檸檬雞柳[簡易家常菜]

Mrs Ps Kitchen
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十分開胃的家常菜,將雞肉炸至酥脆,再沾上甜甜酸酸的檸檬汁,非常美味!簡單易做,大人小朋友必愛!

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開胃檸檬雞柳[簡易家常菜]

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預備食材

0 分鐘
  1. 預備食材
  2. 雞柳 300克
  3. 1顆
  4. 調味料
  5. 檸檬汁 2-3湯匙
  6. 2湯匙
  7. 1/4茶匙
  8. 太白粉 1 茶匙
  9. 100毫升
  10. 吉士粉(可省略) 1茶匙
  11. 醃料
  12. 太白粉 4茶匙
  13. 半茶匙
  14. 雞粉 半茶匙
  15. 1湯匙

料理步驟

0 分鐘
  1. 1

    將雞肉切塊,也可整塊雞扒炸後才切件。用醃料醃雞肉一小時  

  2. 2

    將雞肉沾上蛋液,再沾太白粉

  3. 3

    用熱油炸至金黄色及熟透

  4. 4

    熱鍋下所有調味料拌勻,煮沸檸檬汁後即可。雞肉切件,享用時沾檸檬汁

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