我很喜歡吃韓式雜菜，可是做菜可能覺得有點麻煩，所以我一直想怎麼做比較容易，很開心分享超簡單10分鐘完成雜菜的食譜，不用開火的做菜辦法，在炎熱的夏天特別適合，你只需要膨脹的冬粉和任何冰箱裡有的材料，Q彈口感的入味冬粉你也一定喜歡，一起動手做吧～ 韓式冬粉做菜步驟的照片和料理小技巧: http://hanguoliaoli.pixnet.net/blog/post/290572879食後感想我是住在台北的韓國人。 我希望分享簡單容易的韓國料理食譜。 用中文介紹在家就可以做的韓國菜， 不用擔心在台北買不到材料， 好吃道地的韓國菜輕鬆上桌， 讓在你家也有韓國餐桌！ 新菜上桌，快來我的粉絲頁按讚 www.facebook.com/pages/在台北的韓國餐桌/57416158604590

韓國的冬粉與台灣的冬粉口感不同，較有Q勁，也不容易軟爛。這道韓式雜菜是韓國的家常菜，用多種蔬菜和肉絲與韓國冬粉拌炒，做法相當簡單，而且熱熱的好吃，當成涼拌菜也可以，兩種都很美味！【訣竅提示】1.這道雜菜不限於用什麼樣的蔬菜，冰箱有剩的蔬菜都可以拿來運用。2.韓式冬粉的成份與台灣冬粉不同，目前很多超市都有販售，網路也有。3.在最後將冬粉與雜菜拌炒時，可換成筷子，比較容易拌炒。★影音食譜：https://goo.gl/1AgZUe

韓式雜菜在韓國是喜慶料理，講究五色（五行）蔬菜，配菜要分別處理。（備料真的很花時間😂）這道菜更特別的是，炒好後，放涼後更好吃😆配菜可以自己搭，基本上只要五色即可，但一定會有的就是菠菜，紅蘿蔔及黑木耳，其它的都可以自己搭配喔～😄

照著書上的步驟做，韓式雜菜真的挺簡單的！簡單又好吃的料理

雜菜是韓國家庭跟餐廳都很常見的冷藏菜之一，充滿芝麻香氣的彈牙冬粉不管熱熱的吃還是冰冰涼涼的都很好吃。FB粉絲專頁: http://on.fb.me/1IyWCCI

Vegan Japchae Korean Noodles韓國小菜是“韓國雜菜”，改良成超簡單的做法!說到韓國美食，那麼雜菜是必不可少的！雜菜是韓國人過年過節慶祝喜事常吃的料理，當然也可以平日吃! 這道素雜菜料理很清爽沒有負擔!雜菜是韓國紅薯粉條和蔬菜量各一半更好吃。蔬菜是五行概念，黑、白、黃、綠、紅五種顏色的蔬菜，除了好看外營養也均衡。但是傳統拌雜菜好多種菜要一樣一樣的炒好，煮好，然後再拌在一起，我懶得一樣一樣的炒，把蔬菜和菇類炒一炒也很美味！蔬菜分開炒的原因是每個蔬菜熟成時間不同，當然要一鍋炒也是可以，慢熟的蔬菜最先放。大家也可以隨著心情或當時狀況改變！“雜菜”指的是將韓式粉條、蔬菜、蘑菇放在一起炒著吃的韓國菜。雜菜也是用醬油為底調味，加入芝麻油讓雜菜的香味更加濃郁。#好料日記有時間就看看這影片吧！哪您更明白更能夠吸收喔！▋相關視頻https://www.youtube.com/watch?v=sZ7G-wjNmoE&t=16s

看過尹食堂就會入坑韓式雜菜，但是每道工序繁瑣就讓人為之退步。簡易版的作法，也可以吃到韓式雜菜的風味！當然也可以加入牛肉絲或豬肉絲！#晚餐吃什麼

蔬菜多多的韓式雜菜粉絲，很適合在炎熱的夏天裡當開胃菜吃~ 可以一次多做一些放在冰箱裡，隨時拿出來方便又美味!網誌版: http://micoberry.blogspot.com/2016/05/cook_30.html快來楊草莓的粉絲團看更多好吃料理吧!https://www.facebook.com/micoberry111

韓式雜菜我用較簡便的方式完成，簡化作法，美味指數不變，年節大魚大肉後超適合來道韓式雜菜清清腸胃唷~~ 小茹美味食堂https://www.facebook.com/yummy.yummy2468

尹食堂粉絲想學尹社長做出道地韓國雜菜。

【韓式雜菜粉絲】來到韓式風味，之前用剩的韓式燒肉醬，炒雜菜粉絲囉簡單料理出韓式風味，省去調味困擾影音食譜：https://youtube.com/shorts/HqJMPsw5we8👨‍👩‍👧‍👦約4人食用💰總共約120元我的新書⭐️「去隔壁超市買個菜！」⭐️▪️從吃貨變廚神的120道美味料理神支援！在各大實體、網路書店上架囉 https://linktr.ee/puweichef

夏威夷有很多的韓裔，因此有很多的韓國超市與韓國餐廳，之前在韓國超市買了韓國冬粉，他們的冬粉比台灣的冬粉粗一點，吃起來的口感更 Ｑ彈。炒雜菜的作法很簡單，通常韓國餐館把這道菜當作是小菜，但是把他當成主食也是可以的。***歡迎追蹤IG: https://bit.ly/3arcJVm看更多Blog: https://hawaiianlifediary.com/Facebook https://www.facebook.com/cathysaromanote